close

Resep Tekwan khas palembang yang Lezat

Jerry Zimmerman   21/07/2020 15:38

Tekwan khas palembang
Tekwan khas palembang

tekwan khas palembang, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak pria sebagai chef terbaik nya.

Baiklah, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan tekwan khas palembang. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk membuat tekwan khas palembang ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk meracik menu tekwan khas palembang tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah menu baru yang nikmat.

Review makanan khas palembang selain pempek. Model dan tekwan terbuat dari adonan ikan giling dan sagu dan bumbu penyedap lainnya seperti bawang putih garam. Tekwan adalah salah satu makanan khas yang berasal dari palembang. cara memasak tekwan teri khas palembang cukuplah mudah. penasaran.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam meracik masakan tekwan khas palembang ini. setidak tidaknya diperlukan 18 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, karena kalian akan memprosesnya antara lain dengan 9 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tekwan khas palembang:
  1. Siapkan Bahan untuk bola2 ikan :
  2. Ambil 250 gram ikan giling (me : ikan gabus/tenggiri)
  3. Ambil 4 butir telur ayam
  4. Ambil 400 gram sagu tani / tepung tapioka
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Siapkan bila suka Penyedap rasa
  7. Siapkan Bahan untuk kuah :
  8. Siapkan 8 butir Bawang merah dihaluskan
  9. Gunakan 8 butir Bawang putih dihaluskan
  10. Siapkan 100 gram ebi kering dihaluskan
  11. Gunakan 10 butir merica dihaluskan
  12. Siapkan Daun bawang dipotong tipis2
  13. Sediakan Daun seledri dipotong tipis2
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Ambil Untuk topping :
  16. Gunakan Cabe rawit yang telah dihaluskan
  17. Siapkan Bawang goreng
  18. Sediakan Jamur kuping

Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti. Sebenernya untuk bahan pelengkap tekwan ada tambahan di luar resep ini, yakni bunga sedap malam, irisan bengkoang, dan potongan kecil mentimun. Gak pernah cobain tekwan udang khas Palembang?

Tahapan mengolah Tekwan khas palembang:
  1. Campur ikan giling, garam dan telur….aduk sampai merata
  2. Masukkan sagu tani kedalam adonan ikan giling….aduk sampai merata
  3. Setelah campur merata…buat adonan seperti bola bola kecil
  4. Kemudian direbus bola2 ikan tadi.. setelah mengapung angkat lalu sisihkan
  5. Tumis bumbu kuah yang telah dihaluskan
  6. Setelah matang merata tambahkan air kurang lebih 1 gayung
  7. Kemudian masak sampai airnya mendidih…matikan kompor
  8. Sajikan diatas mangkuk bola2 ikan beserta kuahnya…tambahkan topping
  9. Makan selagi hangat

Coba deh ikuti cara membuat dan resep tekwan udang khas Palembang di bawah ini! Contact tekwan/model khas palembang on Messenger. Siapa sih yang tidak kenal makanan khas palembang khususnya pempek dan tekwan. Dua makanan tersebut memang sangat diminati dan sangat populer. Sebagai salah satu kota besar di Indonesia.

Demikian sedikit ulasan menu tentang resep resep tekwan khas palembang yang enak. kita harap anda bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman anda. anda bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan tekwan khas palembang ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved