pepes ikan kelapa, Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep masakan pepes ikan kelapa. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak pepes ikan kelapa ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat saran saran untuk memasak menu pepes ikan kelapa tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak makanan baru yang nikmat.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes is an Indonesian cooking technique using banana leaf as food wrapping. This technique is most commonly used to prepare fish.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak olahan pepes ikan kelapa ini. seenggaknya diperlukan 14 bahan bahan yang dibutuhkan di olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 12 langkah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan kelapa:

1. Ambil Ikan apa aja saya pakai dencis 1 kg dan diberi 2 jeruk nipis
2. Sediakan 12 siung Bawang merah
3. Ambil 7 siung Bawang putih
4. Gunakan 2 ruas jari Jahe
5. Gunakan 7 bulatan Kemiri
6. Ambil secukupnya Garam
7. Siapkan Kelapa 1 butir diparut halus
8. Sediakan Daun kemangi secukupnya (agak banyak yaa) ambil daunnya aja
9. Ambil Tomat secukupnya diiris iris
10. Sediakan 3 batang Serai
11. Sediakan Cabe merah secukupnya sesuai selera
12. Gunakan secukupnya Cabai rawit
13. Ambil 2 ruas jari Kunyit
14. Siapkan Tusuk gigi atau tusuk sate secukupnya

Bagi anda yang hobi makan ikan , pasti. RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Cara mengolah Pepes ikan kelapa:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, jahe dan serai
2. Campurkan bumbu yang dihaluskan tadi dengan kelapa yang telah diparut halus. Tambahkan garam secukupnya. Dan daun kemangi. Aduk rata
3. Ambil daun pisang dengan ukuran cukup membungkus kira kira 1 ekor ikan
4. Ke daun pisang ambil secukupnya bumbu halus yang telah dicampur kelapa tadi sebagai alas ikan.
5. Letakkan 1 ekor ikan di atasnya. Ikan boleh di sayat lebih dahulu
6. Kembali lumuri ikan dengan adonan tadi sampai ikan tertutup semua.
7. Letakkan beberapa irisan tomat dan cabai rawit 1 biji
8. Gulung daun pisang dan jepit dengan tusuk gigi.
9. Potong kelebihan daun pisang atas dan bawah
10. Kukus sampai matang
11. Setelah matang biasanya 30 menit sdh matang pepes ikan dipanggang sampai daun agak gosong. Bisa di teflon atau arang.
12. Sajikan

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. Pepes ikan mas memang sangat banyak disukai dari berbagai kalangan, baik mulai dari kalangan anak remaja hingga orang dewasa.

Berikut sedikit ulasan makanan tentang bahan resep pepes ikan kelapa yang enak. kita ingin kalian dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau teman kalian. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan pepes ikan kelapa ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.