close

Resep Ikan Gabus Kuah Kuning Lezat

Marvin Carr   20/05/2020 09:55

Ikan Gabus Kuah Kuning
Ikan Gabus Kuah Kuning

ikan gabus kuah kuning, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan restaurant yang mempunyai koki pria sebagai chef terbaik nya.

Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini.

Baiklah, kita kembali ke perihal resep resep menu ikan gabus kuah kuning. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk mengolah ikan gabus kuah kuning ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki saran saran untuk meracik hidangan ikan gabus kuah kuning tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat menu baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik makanan ikan gabus kuah kuning ini. setidak tidaknya diperlukan 22 bahan bahan yang diperlukan pada masakan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena kita akan memulainya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Gabus Kuah Kuning:
  1. Gunakan 500 gr ikan gabus, cuci bersih, potong sesuai selera
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis
  4. Sediakan 500 ml air
  5. Ambil Bumbu-bumbu:
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  9. Sediakan 10 buah cabe rawit merah (5 buah biarkan utuh)
  10. Gunakan 10 buah cabe rawit hijau (5 buah biarkan utuh)
  11. Ambil 2 ruas jari kunyit
  12. Gunakan 2 ruas jari jahe
  13. Ambil 2 btr kemiri
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  15. Gunakan 1/2 sdt lada butir
  16. Ambil 1 btg serai, memarkan
  17. Sediakan 1 lbr daun salam
  18. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  19. Gunakan 1,5 sdt garam
  20. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  21. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  22. Sediakan 1 btg bawang daun, iris kasar

Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.

Cara mengolah Ikan Gabus Kuah Kuning:
  1. Siapkan bahan-bahan. Setelah ikan dicuci/dibersihkan, beri perasan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. Diamkan minimal 15 menit setelah itu bilas kembali. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, 5 buah cabe rawit merah, 5 buah cabe rawit hijau, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar dan lada butir.
  2. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.
  3. Tuang air, aduk rata. Masukkan ikan gabusnya. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga air mendidih dan ikan matang. Terakhir masukkan sisa cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan irisan bawang daun.
  4. Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk saji.

Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Masukkan ikan gabus goreng, aduk sebentar hingga tercampur rata. Resep Masak Ikan Gabus Bumbu Kuning Pedas yang Enak, Lezat Masukkan adi kedalamnya serta aduk-aduk dan biarkan air kuah yang anda masukkan mendidih.

Demikian sedikit bahasan masakan perihal bumbu bumbu ikan gabus kuah kuning yang yummy. saya ingin kalian bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman kamu. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan ikan gabus kuah kuning ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved