ikan cakalang fufu santan, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka kedai dan restoran yang menggunakan koki cowok sebagai koki mumpuni nya.

Baiklah, kita awali ke pembahasan resep makanan ikan cakalang fufu santan. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ikan cakalang fufu santan ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat masakan tersebut, akan membuat diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk membuat hidangan ikan cakalang fufu santan tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.

#IkanCakalangAsap #IkanCakalang #IkanCakalangFufu Ikan Cekalang Asap pasti sudah tidak lasim lagi bagi para pencinta Kuliner, dan pasti di tiap daerah punya. Ikan cakalang Fufu atau ikan tongkol asap, di Manado namanya ikan cakalang fufu dan merupakan ciri khas kota Manado, biasanya di olah jadi abon, pampis,goreng saos tapi kali ini saya masak dengan cara di santan #CABEKU #Bamasakjosantan. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik masakan ikan cakalang fufu santan ini. setidaknya harus ada 11 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sebentar, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Cakalang Fufu Santan:

1. Siapkan 1 ekor ikan cakalang fufu/ikan tongkol asap
2. Gunakan 1000 ml santan kental dari 1 butir kelapa
3. Siapkan iris D. Sereh, Daun jeruk, D. Pandan, D. Kunyit semuanya di
4. Siapkan Bumbu yang di haluskan:
5. Ambil 5 siung Bawang putih
6. Siapkan 5 butir Bawang merah
7. Siapkan 1 ruas jari jahe
8. Sediakan 1 ruas jari kunyit
9. Ambil secukupnya Cabe rawit
10. Sediakan D. Kemangi,Daun bawang,Kaldu Jamur
11. Siapkan 2 SDM minyak Goreng untuk menumis

Cara ini dilakukan agar ikan tersebut tahan hingga satu bulan dalam suhu udara normal. Bagi kamu yang sedang berplesiran di Kota Manado, tak ada salahnya menjadikan Cakalang Fufu sebagai oleh-oleh untuk. Harga ikan cakalang - apakah itu ikan cakalang?? Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol.

Tahapan membuat Ikan Cakalang Fufu Santan:

1. Ikan cakalang fufu di potong-potong menjadi beberapa bagian
2. Panaskan wajan taruh 2 sdm m. Goreng, setelah panas tumis sampai layu d. Pandan, d. Sereh, d. Kunyit, daun jeruk Lalu tambahkan Bumbu yang sudah di haluskan tadi tumis sampai harum
3. Setelah harum taruh ikan cakalang fufu, aduk2 sebentar trus tuang santan kental di aduk trus sampai mendidih, setelah itu masukkan d. Kemangi, daun bawang, kaldu jamur lalu matikan kompor,tuang ke mangkok dan siap di santap

Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.

Demikianlah sedikit bahasan makanan perihal bumbu bumbu ikan cakalang fufu santan yang enak. kita harap anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat anda. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan cakalang fufu santan ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.