close

Resep Ikan gabus kuah kuning Lezat

Joshua Mason   27/05/2020 10:06

Ikan gabus kuah kuning
Ikan gabus kuah kuning

ikan gabus kuah kuning, Memasak menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di berbagai depot dan hotel yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.

Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu olahan ikan gabus kuah kuning. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik ikan gabus kuah kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mempunyai saran saran untuk membuat makanan ikan gabus kuah kuning tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang enak.

Nikmatnya sajian ikan gabus kuah kuning seolah sulit untuk dilupakan. Apalagi ketika sajian ini dipadu dengan sepiring nasi hangat dan disantap dengan sajian kerupuk yang gurih. Tak terbayang, bagaimana dimanjakannya lidah ini.

Mari langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik masakan ikan gabus kuah kuning ini. setidaknya dibutuhkan 16 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, karena kita akan mengolahnya paling tidak dengan 10 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan gabus kuah kuning:
  1. Gunakan 3 ekor Ikan gabus (sy pake ukuran sedang)
  2. Gunakan 6 siung Bawang merah
  3. Ambil 6 siung Bawang putih
  4. Ambil 2 ruas jari Lengkuas
  5. Gunakan 2 ruas jari Jahe
  6. Siapkan 3 bh Daun bawang
  7. Gunakan Daun kemangi
  8. Siapkan 300 ml Santan kelapa
  9. Sediakan 6 butir Kemiri
  10. Ambil 1 sdm Ketumbar
  11. Siapkan 6 bh Cabe keriting
  12. Ambil 6 bh Cabe rawit
  13. Siapkan 2 ruas jari Kunyit
  14. Siapkan 3 lbr Daun jeruk
  15. Ambil selera Garam
  16. Siapkan selera Gula

Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia.

Tata cara mengolah Ikan gabus kuah kuning:
  1. Ulek kasar ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah..masing2 di pisah
  2. Potong ikan gabus menjadi 2 bagian lalu goreng
  3. Iris menanjang cabe keriting dan cabe rawit
  4. Iris 1 ruas jari daun bawang sambil siapkan daun kemangi yg sdh di petik
  5. Jahe, lengkuas dan kunyit di geprek
  6. Tumis dgn minyak goreng 3 sdm ketumbar + kemiri setelah wangi baru masukin bawang merah dan bawang putih…masukan kunyit, jahe dan lengkuas lalu di aduk sampai minyak goreng berkurang
  7. Masukan santan tunggu sampe mendidih sambil terus di aduk lalu masukan ikan gabus yg telah di goreng. Tambahkan garam dan gula.
  8. Tunggu sampai kuah santan berkurang menjadi kira2 200ml
  9. Matikan api lalu masukan daun bawang…tunggu 10 detik lalu masukan daun kemangi
  10. Sajikan hangat

Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu-bumbu lalu masak dengan cara ditumis hingga tercium aroma harum. Masukkan ikan gabus goreng, aduk sebentar hingga tercampur rata. Resep Masak Ikan Gabus Bumbu Kuning Pedas yang Enak, Lezat Masukkan adi kedalamnya serta aduk-aduk dan biarkan air kuah yang anda masukkan mendidih.

Diatas adalah sedikit bahasan menu tentang resep ikan gabus kuah kuning yang enak. saya harap kalian sudah paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat anda. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan ikan gabus kuah kuning ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved