close

Bagaimana mengolah Ikan Panggang Tongkol Suwir Pedas, Enak Banget

Rosa Wilson   17/09/2020 19:40

Ikan Panggang Tongkol Suwir Pedas
Ikan Panggang Tongkol Suwir Pedas

Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep makanan ikan panggang tongkol suwir pedas ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena mengolah ikan panggang tongkol suwir pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemulaπŸ™πŸ˜„ Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. (Foto: Shutterstock). Resep tongkol suwir ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan aneka tumisan sayur, seperti tumis kangkung atau tumis kacang panjang.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan ikan panggang tongkol suwir pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan ikan panggang tongkol suwir pedas ini. sobat sedikit banyak memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya olahan ikan panggang tongkol suwir pedas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Panggang Tongkol Suwir Pedas:
  1. Gunakan 400 gr Tongkol / Ikan Panggang / Pindang (dikukus terlebih dahulu)
  2. Sediakan 4 cabai hijau (iris tipis)
  3. Sediakan 1 tangkai serai (digeprek)
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk (buang tangkainya)
  5. Ambil secukupnya Garam & Merica
  6. Gunakan Bumbu Halus
  7. Ambil 10 cabe merah keriting
  8. Siapkan 5 cabe rawit setan
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Sediakan 7 bawang merah
  12. Gunakan 3 bawang putih
  13. Gunakan 1/4 potong gula merah

Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Ikan tongkol yang sudah dikukus, disuwir-suwir halus.

Cara menyiapkan Ikan Panggang Tongkol Suwir Pedas:
  1. Kukus ikan tongkol selama kurang lebih 10 menit, kemudian suwir dengan ukuran sesuai selera
  2. Uleg/blender bumbu halus yaitu : cabai merah, cabai rawit setan, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, gula merah
  3. Iris miring cabai hijau, geprek tangkai serai, buang tangkai daun jeruk kemudian potong menjadi empat bagian
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus, setelah minyak panas kemudian masukan bumbu halus, cabai hijau, serai dan daun jeruk; tumis hingga wangi
  5. Setelah tercium aroma wangi, masukkan ikan tongkol yang telah disuwir ke dalam penggorengan lalu tambahkan garam dan merica secukupnya
  6. Tumis sekitar 5-7 menit hingga bumbu tercampur secara merata kemudian angkat dan sajikan

Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian. Ikan tongkol suwir jeletit paling enak disantap dengan nasi putih hangat. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat tongkol suwir jeletit? Kali ini, Anda juga bisa membuat tongkol suwir jeletit yang super pedas.

Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan ikan panggang tongkol suwir pedas yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kita, :).

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved