close

Resep Ikan mas bumbu kuning Lezat

Larry Joseph   11/10/2020 03:47

Ikan mas bumbu kuning
Ikan mas bumbu kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai koki terbaik nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep menu ikan mas bumbu kuning. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk meracik ikan mas bumbu kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk mengolah makanan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah hidangan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam membuat menu ikan mas bumbu kuning ini. setidaknya diperlukan 18 bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 9 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Ambil 1 kg ikan mas (buang sisiknya lalu cuci sampai bersih)
  2. Ambil 1 bungkus santan (saya pakai kara 65 ml)
  3. Sediakan Penyedap rasa (saya pakai royco)
  4. Sediakan Sejumput garam
  5. Sediakan 1 sendok makan gula putih
  6. Sediakan 1 sendok teh lada bubuk (saya pake ladaku)
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  9. Ambil 1 buah tomat (potong bulan sabit)
  10. Ambil Bumbu halus :
  11. Ambil 5 siung bawang merah
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 buah cabe merah
  14. Ambil 5 cm kunyit
  15. Sediakan 2 cm lengkuas
  16. Ambil 1 cm jahe
  17. Ambil 3 butir kemiri
  18. Gunakan untuk topping bisa pakai cabe domba (biarkan utuh)

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Tata cara membuat Ikan mas bumbu kuning:
  1. Goreng setengah matang ikan yg sudah dicuci bersih
  2. Tumis semua bumbu halus beserta salam dan sereh (tunggu sampai harum)
  3. Masukan 2 gelas air dan santan
  4. Masukan penyedap rasa, gula, garam dan lada (aduk sambil dicicipi)
  5. Tunggu sebentar lalu masukan ikan yg sudah digoreng
  6. Setelah air sedikit menyusut masukan tomat dan cabe domba (sebagai topping)
  7. Sambil diaduk lalu cicipi lagi
  8. Tunggu hingga matang
  9. Siap disajikan 😜

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Diatas adalah sedikit bahasan olahan tentang bumbu bumbu ikan mas bumbu kuning yang enak. kami harap kalian bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega anda. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu ikan mas bumbu kuning ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved