close

Resep Pepes Ikan Tongkol Kemangi yang Enak Banget

Jeffrey Silva   31/10/2020 02:27

Pepes Ikan Tongkol Kemangi
Pepes Ikan Tongkol Kemangi

Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan pepes ikan tongkol kemangi ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah pepes ikan tongkol kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan pepes ikan tongkol kemangi ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

#Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.

Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan pepes ikan tongkol kemangi ini. kalian sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 8 step mudah, supaya olahan pepes ikan tongkol kemangi nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Tongkol Kemangi:
  1. Siapkan 2 ekor ikan tongkol
  2. Sediakan Daun pisang
  3. Gunakan Tusuk gigi
  4. Ambil 1 batang sereh digeprek
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1 buah tomat dipotong kecil-kecil
  8. Sediakan Daun kemangi
  9. Sediakan Gula
  10. Ambil Garam
  11. Sediakan Bumbu halus
  12. Siapkan 7 bawang merah
  13. Ambil 3 bawang putih
  14. Siapkan 2 buah cabe merah besar
  15. Sediakan 4 buah cabe rawit
  16. Sediakan 3 kemiri
  17. Ambil 1 ruas kecil jahe
  18. Siapkan Asem jawa dikit (dibuang isinya)
  19. Siapkan dikit Ketumbar bubuk
  20. Ambil dikit Kunyit bubuk

Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Bakar sebentar daun pisang hingga lentur. Oleskan ½ bagian bumbu di atas daun pisang.

Cara membuat Pepes Ikan Tongkol Kemangi:
  1. Bersihkan ikan tongkol. Potong-potong menjadi beberapa bagian. Lalu rebus sebentar saja setengah matang sampek berubah warna dagingnya jadi putih.
  2. Blender bumbu halus tadi (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit)
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan daun salam dan batang sereh. Tumis hingga harum dan bumbunya keset atau gak berair.
  4. Setelah selesai matikan kompor. Lalu masukkan tomat yg sudah dipotong-potong, daun kemangi, dan daun jeruk (digunting kecil-kecil). Aduk-aduk hingga merata.
  5. Siapkan daun pisang. Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir (atau dipotong kecil-kecil) dan dibuang durinya. Setelah itu kasih bumbu pepes yg sudah jadi tadi. Kalo saya, daun salam sama serehnya gak ikutan dimasukkan di daun pisangnya yaaa.
  6. Setelah jadi, kukus pepes ikan tongkol kemangi tersebut selama 30 menit
  7. Angkat dan tiriskan, lalu panggang dengan teflon api kecil yaaa. Dibolak balik hingga airnya hilang dan daun tampak kering.
  8. Pepes ikan tongkol kemangi siap disajikan. Makan pakai nasi anget-anget rasanya sangat enak. Selamaaat mencoba 😁

Campur ikan dengan bumbu halus, kmudian beri daun kemangi, cabai rawit, belimbng sayur, dan tomat hijau. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. LIKE ▷ SHARE ▷ VIDEO ▷▷ Resep Pepes Ikan Tongkol Kemangi Yang Lezat Subscribe For Update Everyday ▷▷ Subscribe. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Berikut cara membuat pepes ikan tongkol: Bersihkan ikan tongkol dengan menggunakan air Tambahkan belimbing wuluh, kemangi dan sereh lalu bungkus.

Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner pepes ikan tongkol kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, terima kasih.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved