close

Cara meracik Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang, Enak

Manuel Morton   22/10/2020 00:46

Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang
Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang

Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan ketupat kuah lodeh nangka & ikan pari panggang ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak ketupat kuah lodeh nangka & ikan pari panggang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

#ketupatlebaran #lodehnangkamuda #resepindonesia ketupan lebaran dimakan pas lebaran nikmatnya tiada duanya,ditambah lodeh,atau opor ayam mantap. Sayur lodeh dengan kuah gurih dapat menjadi menu makan selingan sehari-hari dengan mengikuti resep sayur lodeh berikut ini. Lihat juga resep Lodeh Labu Siem (Sayur Ketupat) enak lainnya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan ketupat kuah lodeh nangka & ikan pari panggang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan ketupat kuah lodeh nangka & ikan pari panggang ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya makanan ketupat kuah lodeh nangka & ikan pari panggang nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang:
  1. Ambil Bahan ketupat :
  2. Gunakan 1 liter beras
  3. Gunakan 1/2 liter santan
  4. Ambil Sejumput garam
  5. Siapkan secukupnya Air
  6. Ambil secukupnya Ketupat kosong
  7. Sediakan Bahan kuah :
  8. Ambil 1/2 liter santan
  9. Gunakan 1/4 kg nangka muda
  10. Sediakan 3 potong ikan pari panggang
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Siapkan 10 siung bawang merah
  13. Sediakan 5 siung bawang putih
  14. Ambil 10 biji kemiri
  15. Sediakan 1 ruas kunyit
  16. Gunakan 1 cm jahe
  17. Gunakan 1 kencur
  18. Gunakan 2 batang serai
  19. Siapkan 1 ruas lengkuas
  20. Gunakan 1 sdt gula pasir
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  22. Gunakan 1 saset kaldu ayam bubuk
  23. Sediakan secukupnya Garam
  24. Gunakan Sejumput lada bubuk

Kalau di Tegal ada Kupat Gabled. Ini merupakan ketupat dan juga kuah kuning 'gabled' yang Ciri khas dari makanan ini adalah terdapat kacang nagara atau kacang tolo putih pada kuah. Terong punya tekstur yang empuk dan lembut dengan rasa yang Tunggu hingga mendidih, sambil masukkan kacang panjang. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini Sayur lodeh merupakan salah satu makanan yang sering disajikan oleh para ibu rumah tangga.

Langkah-langkah membuat Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang:
  1. Siapkan ketupat kosong lalu isi dengan beras yang sudah dicuci dan ditiriskan,jika beras pulen isi separo lebih jika beras pera isi kurang dari separo ketupat
  2. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ketupat masak hingga ketupat empuk dan matang
  3. Jika air sudah menyusut tambahkan santan dan garam dan masak hingga santan mengering dan kental (jika tidak ingin pakai santan juga tidak apa")
  4. Haluskan bumbu halus,,,beri irisan bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum dan matang tambahkan bumbu garam, gula, lada, ketumbar dan kaldu ayam bubuk
  5. Rebus bumbu halus dan santan hingga mendidih lalu tuangkan satu biji telur ayam yang sudah dikocok masak lagi hingga mendidih
  6. Masukkan nangka muda masak hingga empuk lalu masukkan ikan pari panggang tambahkan bumbu garam,gula pasir,lada dan kaldu bubuk koreksi rasa sesuai selera masak lagi hingga mendidih sajikan ketupat bersama kuah dan sambal

Kemudian tuang ke dalam rebusan air. Tambahkan nangka muda, masak hingga empuk dan matang. Lebaran sudah usai, bukan berarti lontong dan ketupat berhenti dibuat. Ada masakan yang terasa lebih cocok dengan dua olahan beras ini. Lebaran sudah usai, bukan berarti lontong dan ketupat berhenti dibuat.

Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan ketupat kuah lodeh nangka & ikan pari panggang yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, sampai jumpa.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved