ikan mas bumbu kuning, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan restoran yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak terbaik nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Oke, kita awali ke pembahasan bumbu olahan ikan mas bumbu kuning. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan mas bumbu kuning ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki rujukan untuk memasak menu ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi olahan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat masakan baru yang enak.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam meracik hidangan ikan mas bumbu kuning ini. setidak tidaknya dibutuhkan 16 bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 6 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:

1. Gunakan 1 kg ikan Mas
2. Siapkan 8 siung bawang merah
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Ambil 2 buah cabe merah tanjung
5. Siapkan 5 buab cabe merah keriting
6. Siapkan 4 buah cabe rawit (pelengkap)
7. Ambil 2 cm jahe (digeprek)
8. Gunakan 3 cm kunyit
9. Gunakan 1 batang sere
10. Siapkan 4 lembar daun jeruk dan 3 lembar daun salam
11. Gunakan 2 buah tomat
12. Ambil 2 potong nanas madu dipotong dadu
13. Gunakan 2 batang daun bawang
14. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
15. Gunakan 5 buah kemiri
16. Siapkan secukupnya Santan

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Tata cara menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:

1. Ikan dibersihkan lalu dilumuri garam n air jeruk nipis atau jeruk lemon utk menghilangkan bau amis
2. Kemudian ikan digoreng sampai matang dan tiriskan
3. Haluskan bumbu2 (cabe merah,cabe keriting,bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,ketumbar)
4. Potong dadu utk nanas,tomat. Jahe, sereh digeprek, daun jeruk,daun salam dikoyak2.
5. Selanjutnya tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai tercium harum, stelah itu masukan sereh,jahe,daun jeruk,daun salam dan cabe rawit, tomat,nanas. Tambahkan air dua gelas atau secukupnya dan masukkan santan sambil diaduk2 sampai mendidih. Kemudian masukkan potongan daun bawang dan terakhir masukan ikan yg sdh digoreng aduk pelan2 sampai rata dan mendidih.
6. Selesai dan siap dihidangkan. Selamat Mencoba.

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Berikut sedikit ulasan hidangan perihal resep ikan mas bumbu kuning yang nikmat. saya ingin anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat anda. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan ikan mas bumbu kuning ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.