close

Resep Ikan Pe panggang kuah santan segar, Lezat

Marie Newman   27/09/2020 16:29

Ikan Pe panggang kuah santan segar
Ikan Pe panggang kuah santan segar

Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu olahan ikan pe panggang kuah santan segar ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab memasak ikan pe panggang kuah santan segar ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Selamat datang di channel my kitchen, Kali ini mari belajar memasak bersama membuat menu Ikan panggang pe kuah santan Memasak ikan panggang pe kuah santan. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner ikan pe panggang kuah santan segar ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ikan pe panggang kuah santan segar ini. kita sedikit banyak memerlukan 22 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 13 step mudah, supaya olahan ikan pe panggang kuah santan segar nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Pe panggang kuah santan segar:
  1. Sediakan 6 biji ikan pe (ikan pari) yg sudah di panggang
  2. Siapkan 1 bh Cabe merah besar
  3. Sediakan 3 bh cabe ijo besar
  4. Gunakan 17 bh Cabe rawit (bisa kurang bisa lebih)
  5. Siapkan 5 bj bawang putih
  6. Siapkan 7 bj bawang merah
  7. Siapkan 5 bj kemiri utuh
  8. Siapkan 5 cm jahe
  9. Sediakan 5 cm kencur
  10. Sediakan 7 cm laos
  11. Ambil 1 btg serai
  12. Ambil 3 bh daun jeruk segar
  13. Siapkan 5 bh daun salam segar
  14. Sediakan Garam
  15. Sediakan gula
  16. Sediakan Merica
  17. Sediakan Royco
  18. Gunakan Santan instan kara uk kecil
  19. Ambil 5 bh Belimbing sayur (wuluh)
  20. Gunakan 1 bh Tomat
  21. Siapkan jeruk nipis
  22. Sediakan Air panas

Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi. Selain es krim, santan juga dapat diolah menjadi minuman segar lainnya. Berbagai minuman segar ini lebih dikenal di dunia makan kebarat-baratan. Misalnya seperti tea latte, susu cokelat santan, mocktail dari Pina Colada.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Pe panggang kuah santan segar:
  1. Goreng ikan pe hingga kecoklatan, tiriskan. Beri jeruk nipis. Sisihkan
  2. Goreng sebentars cabai rawit, bawang merah putih agar mudah di uleg. Kalau merasa ribet bisa diiris2 saja tanpa perlu digoreng.
  3. Uleg cabe rawit, bawang putih, bawang merah ygbsudah digoreng tadi beserta jahe, kencur dan kemiri. Beri garam agar mudah halus.
  4. Tumis no.3 👆 dengan api sedang, karena kemiri mudah sekali gosong. Hingga wangi dan sedikit berubah warna
  5. Masukkan serai geprek, salam, daun jeruk, laos (lengkuas) geprek. Aduk sebentar.
  6. Masukkan ikan pe. Aduk rata jgn sampai ikan hancur
  7. Masukkan air panas secukupnya.
  8. Tambahkan santan kara. Aduk. Tunggu mendidih.
  9. Masuk garam, gula, merica, dan royco ayam secukupnya, sesukanya. Royconya bisa d skip jika g suka micin 😅
  10. Aduk sebentar.
  11. Masukkan irisan belimbing wuluh dan tomat
  12. Koreksi rasa
  13. Angkat dan sajikan 🍲

Kalau kamu ingin mengembangkan kreativitas sendiri juga bisa. Kuah Santan Ikan Pari (Pe) dengan telor dan tahu 🥰😍 enak lainnya. Resep minuman yang satu ini sangat segar disantap dikala sedang hari hari panas atau di sajikan saat berbuka puasa, yaitu es teler dengan kuah santan yang begitu banyak dijual di restoran restoran di mall. Anda dapat mencobanya dirumah untuk keluarga anda di kala acara acara keluarga atau saat. Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana.

Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ikan pe panggang kuah santan segar yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di catatan anda, sampai jumpa.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved