close

Cara mudah memasak Ikan Mas Bumbu Kuning, Lezat Sekali

Landon Edwards   01/09/2020 00:27

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak rumah makan dan cafe yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.

Oke, kita mulai ke hal resep resep makanan ikan mas bumbu kuning. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah ikan mas bumbu kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan dapat referensi untuk mengolah olahan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah makanan baru yang endes.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Sekarang langsung saja kita start untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan ikan mas bumbu kuning ini. setidak tidaknya dibutuhkan 18 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 7 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Siapkan 2 ekor Ikan Mas segar
  2. Siapkan 1 buah tomat merah
  3. Ambil 1 buah tomat hijau
  4. Ambil 7 cabai rawit
  5. Gunakan secukupnya Daun bawang
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk
  7. Ambil 1/2 Bawang bombai
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Sediakan 3 buah kemiri
  11. Siapkan 2 cm kunyit
  12. Siapkan 0,5 cm jahe
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  15. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  16. Siapkan 200 mL Air panas
  17. Ambil Minyak goreng
  18. Ambil Jeruk nipis

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Tata cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan dan cuci bersih ikan mas segar. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan
  2. Iris tomat merah, tomat hijau, daun bawang, dan belah tengah cabai rawit (memanjang)
  3. Siapkan bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri) lalu haluskan.
  4. Iris bawang bombai lalu tumis hingga layu kemudian tambahkan bumbu halus. Tunggu hingga harum dan sedikit mengering….
  5. Masukkan 200 mL air panas ke dalam tumisan bumbu. Kemudian tambahkan irisan tomat dan cabai. Tunggu hingga tomat layu… tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sekarang!
  6. Tambahkan irisan daun bawang lalu masukkan ikan mas goreng dan masak selama 3-5 menit (sampai kuah merasuk ke dalam ikan) namun jangan terlalu lama. Lalu angkat
  7. Sajikan dengan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asamnya. Jika dengan tomat saja sudah cukup asam dan terasa segar, tidak usah diberi perasan jeruk nipis. Jangan lupa taburan bawang gorengnya 😉

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Demikian sedikit pembahasan masakan perihal bumbu bumbu ikan mas bumbu kuning yang lezat. kami harapkan anda bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau sahabat anda. kita bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu ikan mas bumbu kuning ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved