close

Resep Pindang Serani Kembung Banjar yang Lezat

Mayme Love   10/08/2020 22:39

Pindang Serani Kembung Banjar
Pindang Serani Kembung Banjar

pindang serani kembung banjar, Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan restoran yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki terbaik nya.

Baik, kita mulai ke pembahasan resep makanan pindang serani kembung banjar. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah pindang serani kembung banjar ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk membuat menu pindang serani kembung banjar tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah olahan baru yang nikmat.

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik makanan pindang serani kembung banjar ini. setidak tidaknya dibutuhkan 23 bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Serani Kembung Banjar:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Sediakan 4 ekor ikan kembung banjar
  3. Gunakan 1 jeruk nipis
  4. Siapkan Bumbu Iris dan geprek :
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 cabe besar (buang biji)
  8. Siapkan 4 cm lengkuas (geprek)
  9. Gunakan 4 cm jahe (bakar kemudian geprek)
  10. Sediakan 4 cm kunyit (bakar kemudian geprek)
  11. Sediakan 5 belimbing wuluh
  12. Sediakan 2 sereh (geprek)
  13. Gunakan 1 tomat (iris kasar)
  14. Sediakan Bahan lain :
  15. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
  16. Ambil 2 helai daun salam
  17. Siapkan 2 helai daun jeruk
  18. Siapkan 1 ikat kemangi
  19. Ambil 6 cabe rawit (cemplungan)
  20. Sediakan 1 sdt garam
  21. Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
  22. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (sesuai selera)
  23. Gunakan 600 ml air

Pindang Srani ini sangat cocok dikonsumsi dalam keadaan hangat. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng. Tetapi Anda juga bisa menggunakan ikan laut lainnya, misalnya ikan patin, ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap dan ikan tongkol. Selain itu bisa juga menggunakan ikan kolam.

Tata cara menyiapkan Pindang Serani Kembung Banjar:
  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15 menit. Cuci kembali sampai bersih dan sisihkan.
  2. Panaskan wajan beri minyak masukkan bahan iris dan bahan geprek beri daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai wangi dan layu. Jika sudah layu beri air tunggu sampai mendidih.
  3. Jika air sudah mendidih. Masukkan ikan yang telah di cuci bersih. Tunggu sampai ikan empuk. Masukkan irisan cabe, cabe rawit cemplungan, belimbing wuluh dan kemangi. Aduk jadi satu. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa (asem, gurih sampai terasa). Sebelum matikan kompor masukkan potongan tomat. Angkat.
  4. Sajikan…. anak anak saya suka walau hanya pindang seperti ini masaknya juga cepat ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Pernah memasak pindang serani untuk makan siangmu? Kalau belum, kamu harus mencoba masakan khas Jepara ini. Jika kamu sedang pengin menyantap lauk berkuah, pindang serani mungkin bisa menjadi jawabannya. Masakan khas Jepara ini menawarkan rasa pedas, manis, dan asin. Homepage ยป Resep Masakan ยป Resep Masakan Pindang Bandeng Serani.

Demikianlah sedikit pengulasan masakan tentang bumbu pindang serani kembung banjar yang menggugah selera. kita berharap kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega kalian. kamu bs mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan pindang serani kembung banjar ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved