close

Cara mudah memasak Ikan Mas Bumbu Kuning yang Lezat Sekali

John Rodriguez   24/08/2020 15:48

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu hidangan ikan mas bumbu kuning. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk memasak ikan mas bumbu kuning ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan dapat pedoman untuk membuat menu ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik masakan baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan ikan mas bumbu kuning ini. setidak tidaknya harus ada 13 bahan yang diperlukan pada olahan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 4 langkah. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Siapkan 5 Ekor ikan mas
  2. Ambil 7 siung bawang merah
  3. Ambil 5 Siung bawang putih
  4. Gunakan 5 butir Kemiri
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Ambil 2 lonjor kunyit
  7. Sediakan Bumbu Cemplung:
  8. Sediakan 1 sdm garam
  9. Ambil 1/2 bawang bombay
  10. Siapkan 1/2 paprika merah
  11. Gunakan Sereh yg sdh dimemarkan
  12. Sediakan Daun jeruk
  13. Sediakan Cuka masak secukup nya

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Cuci ikan buang sisik dan ingsang nya, sisihkan beri perasan air jeruk + garam. Diamkan beberapa menit.
  2. Siapkan bumbu yang akan diuleg (kemiri,jahe,kunyit,bawang merah dan putih). Lalu tumis hingga harum.
  3. Goreng ikan yg sdh direndam tadi, hingga matang. Ini fotonya diatas wajan loh mom hehehe….(yg sdh digoreng lupa di foto)😁
  4. Setelah bumbu ditumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung, biasanya sy tambah mentimun dan wortel, karena sdh malam bumbu cemplung seadanyaaaa….(bombay, paprika, cabe merah, sereh). Tambah cuka+gula pasir, koreksi rasa…. jika jika sdh sesuai masukkannikan yg sdh digoreng tadi. Rebus sebentar bersama bumbu hingga meresap. Taraaaa…..

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Berikut sedikit ulasan makanan tentang bahan resep ikan mas bumbu kuning yang nikmat. kita harap anda bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau kolega kalian. kamu dapat mengulik resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu ikan mas bumbu kuning ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved