close

Bumbu Menyiapkan Kelan kuning sayur klentang / sayur asam ikan nila yang enak

Victor Osborne   14/11/2020 23:30

Kelan kuning sayur klentang / sayur asam ikan nila
Kelan kuning sayur klentang / sayur asam ikan nila

kelan kuning sayur klentang / sayur asam ikan nila, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.

Oke, kita awali ke perihal resep resep makanan kelan kuning sayur klentang / sayur asam ikan nila. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah kelan kuning sayur klentang / sayur asam ikan nila ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk mengolah hidangan kelan kuning sayur klentang / sayur asam ikan nila tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik masakan baru yang nikmat.

Kepasar eh ada sayur klentang langsung beli deeh. kebetulan ada ikan nila disayur asam kelan kuning khas gresik. Oiya sayur klentang ini keras macam kayu, dan buahnya dari pohon kelor. Mengolahnya harus di serut dulu agar warna luar sayur terkikis dan gampang matang.

Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat olahan kelan kuning sayur klentang / sayur asam ikan nila ini. seenggaknya diperlukan 16 komposisi yang diperlukan untuk menu ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, karena kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 6 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kelan kuning sayur klentang / sayur asam ikan nila:
  1. Siapkan 8 ekor ikan nila
  2. Sediakan 6 helai Sayur klentang
  3. Gunakan secukupnya Asam jawa
  4. Gunakan secukupnya Garam
  5. Sediakan Bumbu halus:
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 ruas kunyit
  9. Sediakan 1/2 ruas jahe
  10. Ambil 1/2 ruas lengkuas
  11. Siapkan 1 sdm ketumbar
  12. Siapkan 4 biji kemiri
  13. Sediakan 7 tangkai cabe rawit
  14. Sediakan 4 lembar daun jeruk (2 ikut di blender,2 untuk dicampur ke kuah)
  15. Siapkan 4 helai Daun bawang
  16. Sediakan Air secukupnya untuk memasak

Mamah dan indri masak sambal lado tanak + nila tepung!! Ikan nila bumbu asam manis lengkap adalah sajian yang enak dan cukup praktis dibuat dirumah. Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, kita akan lakukan langkah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila, termasuk dengan membersihkan. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam.

Langkah-langkah menyiapkan Kelan kuning sayur klentang / sayur asam ikan nila:
  1. Serut semua kulit luar sayur klentang hingga sedikit terkikis berubah warna ada putihnya. Kemudian potong sedikit memanjang sejari telunjuk dan cuci bersih.
  2. Bersihkan ikan nila hingga bersih tidak ada sisik maupun siripnya. Tips agar tidak amis, ketika mencuci beri perasan jeruk nipis dan daun jeruk purut (sobek asal saja).
  3. Kupas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas dan masukan dlm blender. tambahi cabai rawit dan daun jeruk purut, kemiri, ketumbar. Tambahkan air sedikit lalu blender.
  4. Tuangkan air kedalam panci, nyalakan kompor dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, tuang bumbu halus dan beri 2 lembar daun jeruk purut, asam jawa, garam. Masukan sayur klentang terlebih dahulu dan masak kurang lebih 20 menit agar lunak. Stelahnya baru ikan nila dimasukan.
  5. Tes rasa, disini rasa asam dan gurih harus seimbang agar enak segar. Jika kurang asam tinggal tambah asam jawa. Tunggu mendidih 15 menit hingga tanek (kalo orang jawa bilang tanek itu matangnya pas).
  6. Ambil daun bawang, bersihkan dan potong sedikit memanjang. Jika nanti kelan kuning mujair sudah matang lalu masukkan irisan daun bawang. Agar lebih sedap.

Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning. Ikan nila yang sudah dibersihkan, kerat-kerat dagingnya, lumuri dengan air asam. Ikan nila termasuk ikan pemakan segalanya. Pada umumnya makanan ikan nila merupakan plankton dan tumbuhan air yang hidup di sekitar, jadi biaya pakan untuk ikan nila ini relative lebih rendah jika dibandingkan dengan budidaya ikan yang lainnya.

Demikianlah sedikit bahasan hidangan perihal resep kelan kuning sayur klentang / sayur asam ikan nila yang nikmat. kami ingin kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman kamu. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan kelan kuning sayur klentang / sayur asam ikan nila ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved