close

Cara Membuat Pindang Ikan Mas Khas Sunda, Menggugah Selera

Vera Singleton   23/09/2020 01:21

Pindang Ikan Mas Khas Sunda
Pindang Ikan Mas Khas Sunda

pindang ikan mas khas sunda, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di berbagai depot dan cafe yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu makanan pindang ikan mas khas sunda. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat pindang ikan mas khas sunda ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memperoleh referensi untuk memasak menu pindang ikan mas khas sunda tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat menu baru yang nikmat.

Hallo gaes, di video ini saya share resep pindang ikan mujair khas Sunda. untuk bahan dan cara pembuatannya cek video di atas. Pindang ikan mas masakan khas sunda. Resep ikan pesmol khas sunda Jawa Barat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat olahan pindang ikan mas khas sunda ini. setidak tidaknya harus ada 16 bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sedikit, sebab anda akan mengolahnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Ikan Mas Khas Sunda:
  1. Gunakan 4 ekor ikan mas/nila ukuran sedang
  2. Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
  3. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
  4. Sediakan 1 ruas kunyit
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih besar
  7. Sediakan 2 butir kemiri
  8. Ambil 2 buah cabe merah buang bijinya
  9. Sediakan 1 ruas laos geprek
  10. Siapkan 2 batang serai geprek
  11. Ambil 3 lembar daun salam
  12. Sediakan Bawang daun iris kasar ukuran sebuku
  13. Sediakan 8 butir Cabe rawit (sesuai selera)
  14. Sediakan 1 sdm Gula pasir atau bisa diganti 2 sdm kecap manis (optional)
  15. Gunakan sesuai selera Garam (ditakar dan banyaknya air)
  16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (bebas mau kaldu jamur/sapi/ayam/ikan)

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Variasi resep makanan khas Sunda yang bisa kamu jajal di rumah.

Cara membuat Pindang Ikan Mas Khas Sunda:
  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan garam lalu goreng sebentar di minyak panas agar saat memasak tidak mudah hancur balik sekali saja saat satu bagian sudah matang. Setelah matang angkat lalu tiris kan.
  2. Langkah selanjutnya : Haluskan bumbu (Kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah) lalu tumis hingga harum.
  3. Masukan geprek laos, batang serai, dan daun salam, gula, garam, kaldu bubuk saat menumis bumbu hingga bumbu matang dan wangi agar tidak bau langu.
  4. Saat bumbu matang tambahkan air sekitar kurang lebih 400ml lalu masukkan ikan yang tadi sudah digoreng serta cabe rawit. Tunggu sampai mendidih dan air surut sehingga menjadi lebih kental kuahnya.
  5. Sebelum diangkat masukan irisan daun bawang dan cicipi untuk memastikan semua rasa sudah oke. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba ya 😘

Berbicara soal makanan khas Sunda, orang-orang mengenalnya dengan makanan yang didominasi dengan rasa manis dan dilengkapi dengan lalapan. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus, lalu campur dengan berbagai. Makanan Khas Jawa Barat Paling Enak.

Berikut sedikit pengulasan hidangan tentang resep pindang ikan mas khas sunda yang yummy. kita harap kalian dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau teman kalian. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan pindang ikan mas khas sunda ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved