close

Cara mudah mengolah Ikan mas bumbu kuning, Bisa Manjain Lidah

Alice Goodman   27/07/2020 20:30

Ikan mas bumbu kuning
Ikan mas bumbu kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak adalah bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak rumah makan dan cafe yang menggunakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu menu ikan mas bumbu kuning. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik ikan mas bumbu kuning ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk meracik makanan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat makanan baru yang enak.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam meracik olahan ikan mas bumbu kuning ini. setidak tidaknya diperlukan 19 bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 8 langkah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Gunakan 3 ekor ikan mas uk sedang
  2. Ambil 1 sdm bumbu racik ikan goreng
  3. Ambil bumbu halus :
  4. Sediakan 8 bawang putih
  5. Gunakan 7 bawang merah
  6. Ambil 3 butir kemiri
  7. Sediakan 1.5 ruas kunyit
  8. Ambil 1 ruas jahe
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas
  10. Sediakan bumbu lainnya :
  11. Sediakan 2 helai daun jeruk
  12. Sediakan 2 helai daun salam
  13. Ambil 2 serai, geprek
  14. Ambil 8 buah cabe setan/rawit (boleh lebih)
  15. Ambil 1 buah tomat, belah jd 4
  16. Siapkan 2 batang daun bawang, iris
  17. Sediakan secukupnya air
  18. Siapkan garam
  19. Ambil gula

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Tahapan membuat Ikan mas bumbu kuning:
  1. Cuci bersih ikan, lumuri bumbu racik, diamkan 15 menit di kulkas lalu goreng sampai matang
  2. Blender atau ulek bumbu halusnya
  3. Siapkan bumbu tambahannya
  4. Tumis bumbu halus, sampai benar benar matang. lalu masukkan bumbu tambahannya dan jangan lupa tambahkan air secukupnya
  5. Masukkan gula garam, tes rasanya
  6. Setelah pas, masukkan ikan mas ke bumbu. diamkan sebentar.
  7. Ikan jangan direndam lama2 ya mom, sekira kira sudah terlumur bumbu semua saja. takut malah jd lembek kalau terlalu lama.
  8. Sajikan

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Demikian sedikit ulasan hidangan tentang resep ikan mas bumbu kuning yang lezat. kita harapkan anda bisa paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau teman kamu. kalian dapat mengulik bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu ikan mas bumbu kuning ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved