close

Cara mudah memasak Gulai kepala ikan kakap, Sempurna

Corey Robbins   11/09/2020 12:20

Gulai kepala ikan kakap
Gulai kepala ikan kakap

Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu masakan gulai kepala ikan kakap ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat gulai kepala ikan kakap ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner gulai kepala ikan kakap ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan gulai kepala ikan kakap ini. sobat sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya makanan gulai kepala ikan kakap nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai kepala ikan kakap:
  1. Sediakan 1 kepala ikan kakap belah jadi 2
  2. Ambil Jeruk nipis
  3. Sediakan 3 cm Lengkuas geprek
  4. Ambil 2 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 lembar Daun kunyit
  6. Ambil 2 lembar Daun Salam
  7. Gunakan 2 batang serai
  8. Ambil 700 ml Santan cair
  9. Ambil Asam kandis
  10. Siapkan secukupnya Garam gula
  11. Ambil Bumbu halus :
  12. Gunakan 10 buah Cabe merah keriting
  13. Gunakan 5 buah Cabe rawit merah atau sesuai selera
  14. Sediakan 8 butir Bamer
  15. Gunakan 5 butir Baput
  16. Ambil 3 butir kemiri
  17. Sediakan 5 cm Kunyit
  18. Ambil 3 cm Jahe
  19. Gunakan Minyak utk menumis

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.

Cara membuat Gulai kepala ikan kakap:
  1. Cuci bersih kepala ikan lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis diamkan 10 menit bilas lg dgn air bersih
  2. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus sampai harum
  3. Masukan daun kunyit,daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas,asam kandis, aduk rata
  4. Masukan santan cair aduk2 terus sampai bumbu tercampur rata dgn santan
  5. Kecilkan api aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah,tunggu agak mendidih lalu masukan kepala ikan kakap,masak hingga ikan berubah warna
  6. Masukan garam gula secukupnya,koreksi rasa
  7. Angkat dan sajikan

Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor. Untuk usaha gulai kepala kakap ini adalah dengan memiliki sasaran konsumen yaitu semua kalangan dan semua lapisan masyarakat.

Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan gulai kepala ikan kakap yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved