close

Bumbu meracik Ikan Mas Bumbu Kuning yang Menggugah Selera

Landon Spencer   30/10/2020 03:47

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam rumah makan dan hotel yang mempunyai chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.

Baik, kita mulai ke hal resep masakan ikan mas bumbu kuning. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat ikan mas bumbu kuning ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk membuat olahan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah menu baru yang nikmat.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam membuat menu ikan mas bumbu kuning ini. seenggaknya harus ada 18 komposisi yang diperlukan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 5 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 1 kg ikan mas segar (bersihkan,potong 2bagian)
  2. Sediakan 2 lbr daun salam
  3. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  4. Sediakan 1 tgk serai (potong, geprek)
  5. Siapkan 1/2 ptg lengkuas
  6. Gunakan 1/2 bh tomat merah (iris)
  7. Gunakan 2 btg daun bawang (iris)
  8. Sediakan 10 cabai rawit hijau (sesuai selera)
  9. Sediakan 300 ml air bening
  10. Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
  11. Gunakan 8 siung bawang merah
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Ambil 2 btr kemiri
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar
  15. Siapkan 2 ruas kunyit
  16. Sediakan 2 ruas jahe
  17. Ambil 1 sdt gula putih
  18. Ambil secukupnya garam & kaldu jamur (totole)

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Tata cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Panaskan wajan dan goreng ikan yg sudah dibersihkan ke dalam minyak panas, tunggu sampaik ikan garing dan matang.
  2. Panaskan wajan lagi dan beri sedikit olive oil, masukan semua bumbu yg dihaluskan, serai, daun salam, daun jeruk,hingga harum dan kecoklatan, lalu tuangkan air agar tidak gosong.
  3. Masukan semua ikan yg sudah di goreng td, dan taburi garam, gula, jangan lupa koreksi rasa tunggu hingga mendidih dan air sedikit surut.
  4. Masukan irisan tomat, daun bawang, dan rawit agar wrnnya ttp segar dan tidak terlalu matang.
  5. Ikan bumbu kuning sudah matang dan siap disajikan. Selamat mencoba 🤗🤗

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Berikut sedikit bahasan hidangan tentang bahan resep ikan mas bumbu kuning yang enak. kita berharap kalian dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman anda. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan ikan mas bumbu kuning ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved