close

Cara Gampang meracik Gulai Nangka Muda Tetelan Anti Gagal

Carolyn Murray   13/05/2020 23:32

Gulai Nangka Muda Tetelan
Gulai Nangka Muda Tetelan

Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner gulai nangka muda tetelan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak gulai nangka muda tetelan ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Bismillah.ikut meramaikan #godapaders minggu ini dengan tema #GoDa_GulaiLuNdro aku bikin gulai nangka muda + tetelan recook resepnya mba. Gulai nangka muda dengan kacang merah dan daging tetelan. Mencoba variasi lain dari sayur nangka yang biasanya ditumis.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner gulai nangka muda tetelan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan gulai nangka muda tetelan ini. sobat setidaknya memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner gulai nangka muda tetelan nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Nangka Muda Tetelan:
  1. Gunakan 400 gr nangka muda, potong2 dan cuci bersih
  2. Gunakan 150 gr daging sandung lamur, potong potong kotak
  3. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
  4. Ambil 1 kotak kecil santan kara
  5. Sediakan 2 sdm minyak makan utk menumis
  6. Ambil secukupnya Garam
  7. Ambil Bahan tumisan :
  8. Ambil 7 buah cabe keriting merah
  9. Sediakan 3 buah cabe rawit domba
  10. Gunakan 7 buah cabe rawit hijau
  11. Siapkan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 10 siung bawang merah
  13. Siapkan 3 buah kemiri
  14. Sediakan 1 ruas jari kunyit, bakar sebentar
  15. Siapkan 1 sdm peres ketumbar bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt jintan halus bubuk
  17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  18. Gunakan 2 ruas jari jahe, geprek
  19. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
  20. Sediakan 1 batang sere, geprek
  21. Ambil 2 lembar daun salam
  22. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  23. Gunakan 1 potong asam potong
  24. Sediakan 3 sdm gula merah yg sudah disisir

Resep Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Gulai Nangka Muda Khas Padang - Masakan Padang sudah terkenal kelezatannya seantero jagat raya dari mulai rendangnya, ayam baladonya, sambal ijonya, gulai nangkanya dan semuanya masakan sangat lezat, meskipun tidak begitu sehat karena semua masakannya memakai santan. Assalamualaykum warahmatullahi wabarakatuhu Semangat pagi Senang rasanya bisa menyapa mak online.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka Muda Tetelan:
  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
  2. Rebus nangka dalam wajan berisi air, setelah mendidih, buang air bekas rebusan pertama dan cuci bersih nangka. Selanjutnya rebus kembali nangka muda bersama daun salam hingga nangka muda empuk (kurang lebih 30-45 menit). Air bisa ditambahkan jika mulai menyusut selama proses merebus. Setelah empuk, buang air rebusan (salam jgn dibuang), cuci nangka
  3. Potong potong daging sandung lamur. Lalu rebus dalam 1,5 L air, buang kotoran bewarna kecoklatan yang mengapung di air rebusan. Rebus hingga daging empuk dan air menyusut kurang lebih setengahnya, ini makan waktu kurleb 30-45 menit jika tanpa panci presto (saya pakai panci presto Fissler, jika air sdh mendidih, tutup panci presto, lalu masak sampai jarum naik, sejak jarum naik biarkan daging dimasak selama 10 menit, lalu matikan api, tutup panci baru aman dibuka setelah jarum turun)
  4. Blender semua bahan untuk ditumis. Lalu masukkan ke Wajan yg berisi minyak yang sudah dipanaskan. Tumis hingga wangi dan sedikit berminyak
  5. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci yg berisi daging dan air kaldu rebusan daging. Masak hingga mendidih, lalu masukkan gula jawa, garam dan santan. Terakhir masukkan cabe rawit merah bulat. Aduk pelan hingga mendidih sempurna. Gulai nangka siap disajikan bersama lontong dan rendang. Nyuum 😍

So ini tu menu hari Jum'at hasil belanjaan mingguan ya mak. Lodeh nangka muda merupakan salah satu makanan yang banyak dikonsumsi dan digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan adanya penambahan tetelan sapi ini akan membuat resep lodeh nangka muda kali ini begitu sayang untuk dilewatkan. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang. Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat.

Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan gulai nangka muda tetelan yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, terima kasih.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved