close

Resep Gabus pucung yang mudah

Olga Clayton   09/06/2020 03:53

Gabus pucung
Gabus pucung

gabus pucung, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.

Gabus pucung atau gabung pucung adalah masakan khas Betawi yang diolah dari bahan baku ikan gabus dengan kuah warna hitam. Gabus pucung adalah gabungan nama dari kata "gabus" dan "pucung". Saung Lesehan Gabus Pucung Makanan Khas Betawi Tempo Dulu.

Baiklah, kita mulai ke hal resep resep masakan gabus pucung. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah gabus pucung ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk memasak masakan gabus pucung tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat menu baru yang enak.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam meracik masakan gabus pucung ini. setidaknya dibutuhkan 14 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 7 tahap. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gabus pucung:
  1. Gunakan 1 kg gabus
  2. Sediakan 4 pucung atau keluwek
  3. Ambil 5 bawang merah
  4. Gunakan 2 bawang putih
  5. Ambil Garam
  6. Ambil Merica
  7. Ambil 1 sdm Gula pasir
  8. Sediakan Jahe
  9. Siapkan Laos
  10. Sediakan 2 kemiri
  11. Siapkan sesuai selera Cabe rawit
  12. Gunakan dikit Kunyit
  13. Gunakan 3 salam
  14. Gunakan 2 sereh geprek

Nama gabus pucung adalah gabungan dari nama ikan gabus dan pucung atau kluwek sebagai bumbunya. Sayur gabus pucung merupakan makanan khas Betawi yang menggunakan ikan gabus disajikan bersama kuah kehitaman buah pucung/kluwek. Ikan gabus pucung merupakan salah satu makanan berkuah yang mempunyai aroma yang sangat Tidak hanya untuk lauk ketika makan bersama keluarga. Ikan gabus pucung juga dapat anda sajikan.

Cara mengolah Gabus pucung:
  1. Masukkan ikannya aduk masak 7 menit agar meresap,angkat
  2. Pucung atau keluwek di kasih air pisahkan
  3. Rendam gabus dengan cuka
  4. Goreng gabus
  5. Siapkan bumbu lalu ulek bawang putih &merah& kemiri,Dan kunyit
  6. Tumis bumbu halus kmudian masukkan kluwek, garam,merica, Totole, tambahkan air masukkan tomat,cabe rawit,daun jeruk,Salam sereh,jahe,Laos kmudian tes rasa
  7. Siap dihidangkan

Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan gabus pucung khas Betawi yang gurih dan lezat. Cara Membuat Ikan Gabus Pucung Khas Betawi Free. Mendengarkan resep sayur ikan gabus pucung bahan gabus pucung cara membuat gabus pucung. Cara Membuat Gabus Pucung Khas Betawi: Bersihkan ikan gabus dan lumiri dengan air jeruk nipis, lalu taburkan garam guna menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Salah satu hidangan yang eksotik dari dapur Betawi adalah gabus pucung.

Demikianlah sedikit ulasan hidangan perihal resep resep gabus pucung yang menggugah selera. kami harapkan kalian sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kamu. kita bs menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan gabus pucung ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved