close

Cara Gampang Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak yang Enak Banget

Nettie Santos   06/11/2020 09:22

Pepes Ikan Mas Duri Lunak
Pepes Ikan Mas Duri Lunak

pepes ikan mas duri lunak, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan cafe yang menggunakan chef cowok sebagai chef terbaik nya.

Baik, kita kembali ke perihal bumbu makanan pepes ikan mas duri lunak. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak pepes ikan mas duri lunak ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memiliki saran saran untuk meracik olahan pepes ikan mas duri lunak tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat olahan baru yang nikmat.

Places Cianjur RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Pepes Ikan Mas Duri Lunak TEH NONNI. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam membuat hidangan pepes ikan mas duri lunak ini. setidaknya dibutuhkan 18 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 9 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas Duri Lunak:
  1. Sediakan 6 ekor ikan mas
  2. Gunakan 3 buah jeruk nipis
  3. Sediakan garam
  4. Sediakan Bumbu halus:
  5. Ambil 15 butir kemiri
  6. Gunakan 10 butir bawang merah
  7. Gunakan 10 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 ruas kunyit
  9. Siapkan 2 ruas jahe
  10. Sediakan garam
  11. Sediakan Bumbu iris :
  12. Ambil 4 buah tomat ukuran besar
  13. Sediakan 6 batang daun bawang
  14. Ambil daun kemangi (saya lagi gak pake)
  15. Gunakan 6 batang sereh, geprek
  16. Siapkan daun salam
  17. Siapkan lengkoas, geprek
  18. Siapkan secukupnya Daun pisang

Kami Menyediakan Pepes Ikan Duri Lunak dengan rasa yang luar biasa nikmat. Untuk info silahkan klik : jualpepesikandurilunakbogor.blogspot.com. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto.

Tata cara membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak:
  1. Cuci bersih ikan mas, buang isi perutnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan ± 3 jam
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, dan garam.
  3. Iris daun bawang, potong tomat, geprek lengkoas, sereh
  4. Setelah ± 3 jam bilas ikan dengan air bersih,
  5. Siapkan 2-3 lembar daun pisang, beri daun salam, sereh. Ambil 1 ekor ikan, lumuri dengan bumbu halus hingga kedalam perut. Letakkan di atas daun pisang, taburi dengan daun bawang, tomat, kemangi, lengkoas. Bungkus rapi dan sematkan lidi pada setiap ujungnya.
  6. Siapkan panci presto, isi air hingga batas saringannya, letakkan saringan lalu susun ikan yang terbungkus daun pisang tadi dengan rapi atau tersusun. Tutup panci presto. Nyalakan api besar, kukus selama 1 jam (hitung waktu setelah panci berbunyi), setelah panci berbunyi, masak dengan api kecil.
  7. Setelah 1 jam, matikkan api, biarkan uap pada panci hilang.
  8. Setelah uap hilang, buka tutup panci, angkat pepes. Biarkan dingin. Sajikan dengan nasi hangat dan acar.
  9. NB: jika takut air pada panci asat/ habis, bisa membagi waktu memasak menjadi 2, yang masing-masing 30 menit, lalu menambahkan air dengan mengangkat pepes terlebih dulu lalu tambahkan air kemudian susun kembali pepes dan melanjutkan lagi proses masak 30 menit lagi. Saat ingin menambahkan air, biarkan uap pada panci hilang dulu baru dibuka.

Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa. Racikan bumbu dalam resep pepes ikan mas presto duri lunak ini merupakan salah satu cara sederhana.

Berikut sedikit pembahasan hidangan tentang resep resep pepes ikan mas duri lunak yang enak. kita harap anda bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau sahabat kalian. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan pepes ikan mas duri lunak ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved