close

Resep Ikan mas bumbu kuning Lezat

Callie Roberts   08/11/2020 23:38

Ikan mas bumbu kuning
Ikan mas bumbu kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam warung makan dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai koki andalan nya.

Baiklah, kita kembali ke perihal resep resep menu ikan mas bumbu kuning. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak ikan mas bumbu kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah makanan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk membuat hidangan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat olahan baru yang enak.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik olahan ikan mas bumbu kuning ini. setidaknya diperlukan 20 bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 10 tahapan. saya berharap segala yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Siapkan 1 kg ikan mas
  2. Gunakan Bumbu halus:
  3. Ambil 1/2 sendok teh ladaku
  4. Ambil 2 ruas jahe
  5. Ambil 5 butir kemiri
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 6 siung bawang merah
  8. Sediakan 2 ruas kunyit
  9. Gunakan 2 buah cabai merah tanjung
  10. Siapkan Bumbu lainnya:
  11. Siapkan Daun bawang secukupnya (iris serong)
  12. Sediakan 2 lembar daun salam
  13. Sediakan 1 buah bawang bombai
  14. Gunakan 1 buah serai
  15. Siapkan 10 buah cabai rawit
  16. Sediakan 2 sachet royko ayam
  17. Ambil 1 sendok makan gula putih
  18. Siapkan 1 gelas air
  19. Siapkan 500 gr minyak goreng
  20. Gunakan 8 sendok makan minyak goreng untuk menggoreng tumis/bumbu halus

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Tahapan menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Cuci bersih ikan mas dan semua bumbu dapur yg telah disiapkan.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan mas hingga matang.
  3. Sambil menunggu ikan matang, blender bumbu halus.
  4. Jika ikan sudah matang, tiriskan. Lalu siapkan minyak untuk menumis bumbu di wajan.
  5. Masukan bumbu halus ke wajan yg telah disiapkan. Lalu tumis.
  6. Masukan salam dan 1 buah serai, dan bawang bombai. Aduk bumbu hingga benar benar matang.
  7. Masukan 1 gelas air putih lalu masukan juga penyedap rasa dan gula putih, silakan koreksi rasa.
  8. Jika rasa sudah sesuai di lidah masukan semua ikan yg sudah di tiriskan ke dalam bumbu yg telah di tumis dan diberi air.
  9. Taburkan 10 buah cabai keriting dan daun bawang. Aduk pelan pelan sampai bumbu merata ke semua ikan.
  10. Setelah merata, angkat lalu sajikan.

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Demikianlah sedikit pembahasan olahan perihal bumbu ikan mas bumbu kuning yang endess. kami berharap kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kamu. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan ikan mas bumbu kuning ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved