ikan gabus asam-asam, Memasak adalah suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak depot dan restaurant yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.

Ikan sungai ini mempunyai kandungan protein yang tinggi, karena sangat baik untuk dikonsumsi. Agar tidak bosan untuk menjadikannya sebagai lauk- pauk, maka. Sajian asam-asam ikan gabus adalah sajian sedap.

Oke, kita mulai ke pembahasan resep resep hidangan ikan gabus asam-asam. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik ikan gabus asam-asam ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki rujukan untuk membuat hidangan ikan gabus asam-asam tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah hidangan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak masakan ikan gabus asam-asam ini. setidaknya diperlukan 14 komposisi yang diperlukan pada masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan gabus asam-asam:

1. Siapkan 1 ekor ikan gabus
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 6 bawang merah, iris tipis
4. Siapkan 3 bawang putih, iris tipis
5. Ambil 5 cabe merah, iris serong
6. Gunakan 3 cabe rawit merah, iris serong
7. Sediakan 2 buah asam belimbing/wuluh (belah 2)
8. Ambil 2 batang sereh, geprek lalu simpul
9. Siapkan 1 buah tomat, potong dadu
10. Ambil 3 daun jeruk, buang batang bagian tengah
11. Siapkan 1 liter air
12. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
13. Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera)
14. Ambil 1.5 sdt gula (sesuai selera)

Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Penasaran, apa saja manfaat ikan gabus? Ikan gabus mengandung kandungan protein yang lebih tinggi dibanding kadar protein yang terdapat pada ikan lele maupun pada ikan mas atau.

Tata cara membuat Ikan gabus asam-asam:

1. Ikan gabus yang sudah dicuci bersih, lumurin garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar saat menyiapkan bumbu lain. Jika tidak suka ikan yang hanya di rebus, ikan bisa terlebih dahulu di goreng ya.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, daun jeruk serta sereh hingga harum.
3. Setelah itu masukkan tomat lalu aduk hingga tomat menjadi layu. Beri air pada tumisan bumbu tadi (sesuaikan dengan kebutuhan ya). Masukkan garam dan gula. Aduk rata, masukkan asam belimbing.
4. Masukkan ikan ke dalam air rebusan tadi, diamkan hingga matang ya. Jika ikan sudah di goreng terlebih dahulu, saat air sudah mendidih matikan api nya. Jika belum, sesuaikan dengan tingkat kematangan ikan yang kalian suka ya.
5. Koreksi rasa dan ikan gabus asam asam siap disajikan

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan gabus mempunyai nama ilmiah Channa striata. Ikan gabus, bawang merah, bawang putih, kemiri, asam jawa, kunyit, tomat, terasi, serai, laos, garam, gula, penyedap rasa. Selain itu, kandungan protein ikan gabus terdiri dari asam amino : Aspartat, Glutamat, Serine, Threonin, Alanin, Valin, Leucin, Isoleucin, Arginin Mengapa memilih Albumin Ikan Gabus? Karena ikan kutuk ini kandungan albumin nya tinggi.

Diatas adalah sedikit pengulasan menu tentang bumbu bumbu ikan gabus asam-asam yang sempurna. saya harap kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega anda. anda dapat menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan gabus asam-asam ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.