close

Resep Ikan Kembung Balado Minang ala Mak Etek, Enak

Celia Dean   03/07/2020 22:39

Ikan Kembung Balado Minang ala Mak Etek
Ikan Kembung Balado Minang ala Mak Etek

ikan kembung balado minang ala mak etek, Memasak menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan hotel yang menggunakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep menu ikan kembung balado minang ala mak etek. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan kembung balado minang ala mak etek ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah makanan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk meracik makanan ikan kembung balado minang ala mak etek tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam meracik hidangan baru yang endes.

Instruksi Membuat Ikan Kembung Balado Minang ala Mak Etek. Lihat juga resep Ikan Kembung Balado Minang ala Mak Etek enak lainnya. Resep dan cara Masak Balado Ikan Kembung pedas Paling Praktis dan ekonomis dijamin Enak sangat cocok dijadikan resep.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam membuat olahan ikan kembung balado minang ala mak etek ini. setidak tidaknya dibutuhkan 14 bahan yang diperlukan pada masakan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kembung Balado Minang ala Mak Etek:
  1. Gunakan 6 ekor ikan kembung banjar
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan Secukupnya garam
  4. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan
  5. Siapkan Bumbu Halus
  6. Sediakan 2 buah cabe merah besar (bisa ditambah)
  7. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  8. Ambil 5 buah cabe rawit bom (bisa diskip)
  9. Ambil 6 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 4 lbr daun jeruk, belah 2 buang tulang daunnya
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Ambil 1/2 buah jeruk lemon
  14. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis

Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan,kalo bisa sih males masak juga yah.hehe Tapi siang tadi Melly tetep masak koq, pagi nya dah breakfast roti canai di kedai sama anak anak. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Di Makassar, ikan ini disebut banyar, sedangkan Ambon menyebutnya sebagai lema.

Tahapan membuat Ikan Kembung Balado Minang ala Mak Etek:
  1. Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih ikan, buang insang dan isi perutnya. Saya potong 2 ikannya karena ukuran cukup besar. Lumuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas. Marinasi ikan dengan garam, minimal 15 menit. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan api kecil sampai harum dan tanak, aduk-aduk terus sampai keluar minyaknya. Beri garam, koreksi rasa.
  3. Sesaat sebelum matikan kompor, masukkan air perasan jeruk lemon, aduk rata. Matikan kompor, tunggu sampai suhu bumbu balado hangat. Lalu masukkan ikan gorengnya, aduk sampai tercampur rata.
  4. Ikan kembung bumbu balado Minang ala Mak Etek (Tante) saya siap disajikan.

Biasanya, ikan kembung diasinkan atau diproses menjadi pindang Salah satu kreasi masakan ikan kembung, yakni dengan bumbu balado. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat ikan kembung balado! Resep ikan kembung padang, resep ikan bakar padang, resep aneka ikan, resep ikan bumbu padang. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun b.

Diatas adalah sedikit bahasan hidangan perihal bumbu ikan kembung balado minang ala mak etek yang endess. saya harap anda dapat paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau teman kamu. kalian bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu ikan kembung balado minang ala mak etek ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved