close

Resep Ikan mas bumbu kuning Lezat

Nina Anderson   29/06/2020 05:55

Ikan mas bumbu kuning
Ikan mas bumbu kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan restoran yang menggunakan juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu makanan ikan mas bumbu kuning. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak ikan mas bumbu kuning ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat pedoman untuk mengolah menu ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik hidangan baru yang enak.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Mari langsung saja kita start untuk membeli bahan bahan yang dibutuhkan dalam memasak hidangan ikan mas bumbu kuning ini. seenggaknya dibutuhkan 22 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 6 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Sediakan Ikan mas
  2. Ambil 4 buah jagung putren
  3. Siapkan 5 buncis
  4. Gunakan Tomat hijau
  5. Siapkan Daun kemangi
  6. Siapkan Daun bawang saja
  7. Sediakan Bumbu Kuning
  8. Siapkan 6 siung bawang merah
  9. Gunakan 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 3 ruas kunyit (kupas)
  11. Ambil 1 Lengkuas
  12. Gunakan 1 jahe (dikupas)
  13. Ambil 2 butir Kemiri
  14. Ambil 4 lembar daun salam
  15. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  16. Siapkan 8 buah cabe rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
  17. Ambil 2 buah cabe hijau
  18. Sediakan Garam
  19. Ambil Penyedap rasa jamur (bisa di ganti penyedap lain)
  20. Ambil Gula pasir
  21. Sediakan Ketumbar bubuk
  22. Ambil 1 gelas belimbing air

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Tahapan membuat Ikan mas bumbu kuning:
  1. Bersihkan ikan, bumbui garam sedikit, lalu goreng ½ matang
  2. Kupas jagung putren kemudian potong2, potong2 buncis sesuai selera, cuci bersih semua sayuran (termasuk daun kemanggi dan tomat)
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, kemiri, tambah garam sedikit agar mudah menguleknya
  4. Tumis bumbu halus bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk, kemudian cabe rawit, cabe hijau, tambahkan ketumbar bubuk, garam, penyedap jamur secukupnya, gula pasir secukupnya, jika sudah cukup layu masukan air
  5. Biarkan bumbu sampai air mendidih, masukan jagung putren, buncis, masak sebentar, kamudian masukan daun kemanggi dan tomat
  6. Terakhir masukan ikan mas, jangan terlalu sering di aduk, masak sampai bumbu meresap, dan ikan jadi mulai kuning.. Angkat dan hidangkan

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Berikut sedikit pembahasan olahan tentang resep ikan mas bumbu kuning yang nikmat. kita ingin anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau teman kamu. kamu bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu ikan mas bumbu kuning ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved