close

Bumbu Membuat PANGEK IKAN NILA - Minang yang Lezat Sekali

Eddie Weaver   16/05/2020 15:23

PANGEK IKAN NILA - Minang
PANGEK IKAN NILA - Minang

pangek ikan nila - minang, Memasak menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan cafe yang mempekerjakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.

Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya. Dahulu kala, sajian pangek juga berciri khas dimasak dalam belanga tanah liat di atas tungku kayu. Bukan hanya ikan, hampir semua bahan bisa dimasak.

Baik, kita awali ke hal bumbu olahan pangek ikan nila - minang. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk membuat pangek ikan nila - minang ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil menu kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk memasak menu pangek ikan nila - minang tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang endes.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan pangek ikan nila - minang ini. setidak tidaknya harus ada 15 komposisi yang diperlukan di olahan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, karena kalian akan memulainya kurang lebih dengan 7 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan PANGEK IKAN NILA - Minang:
  1. Sediakan 1/2 kg ekor ikan nila/ 2 ekor uk. sedang
  2. Gunakan 1 ikat kacang panjang, potong2
  3. Gunakan 1-2 lbr daun kunyit
  4. Ambil secukupnya daun ruku-ruku
  5. Ambil 1-2 buah asam kandis
  6. Ambil 1/2 sdm garam
  7. Siapkan 1 sdt penyedap (sy skip krn ikan sdh gurih alami)
  8. Sediakan 600 ml air
  9. Siapkan Bumbu Halus :
  10. Sediakan 1,5 sdm cabe giling,sy:15 cabe merah keriting+5 cabe merah rawit
  11. Sediakan 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
  14. Sediakan 1 cm kunyit
  15. Sediakan 1 ruas jahe

Cara membuat dan resep dari Pangek Ikan ini juga mudah. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja.

Langkah-langkah mengolah PANGEK IKAN NILA - Minang:
  1. Potong ikan nila menjadi 2 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis & garam, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.
  2. Campur Bumbu Halus, garam, penyedap & air, aduk rata.
  3. Susun daun kunyit & ikan di dalam kuali, siram dengan larutan bumbu halus sampai ikan terendam 1/2 nya.
  4. Tambahkan daun ruku - ruku, kacang panjang & asam kandis, lalu tutup kualinya.
  5. Masak dengan api sedang hingga air menyusut & kuah agak kental. Jangan lupa koreksi rasa sebelum api dimatikan.
  6. NOTE. Jangan diaduk/ dibalik ikannya, cukup goyangkan sesekali kualinya.
  7. Siapkan mangkok saji. Pangek Ikan Nila khas Minang siap dinikmati. Selamat mencoba 🥰.

Entah untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan nila lebih Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah yang jitu, di kolam, liar, babon, di sungai, air payau, air keruh, di kolam harian, di danau toba. Hewan.id - Umpan Jitu Ikan Nila adalah jenis umpan yang dirasa paling ampuh untuk mancing Nila. Orang memang kerap bingung menentukan umpan seperti apakah yang paling cepat disambar.

Demikianlah sedikit ulasan makanan tentang bumbu bumbu pangek ikan nila - minang yang menggugah selera. kita harap kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau kolega kamu. kamu bisa mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu pangek ikan nila - minang ini bisa menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved