close

Langkah Membuat Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas) Lezat

Ronnie Welch   13/10/2020 12:06

Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas)
Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas)

gurami terbang (+saus sayuran pedas), Memasak adalah bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di banyak kedai dan restoran yang mempunyai juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.

Oke, kita awali ke hal bumbu masakan gurami terbang (+saus sayuran pedas). di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak gurami terbang (+saus sayuran pedas) ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat olahan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan dapat saran saran untuk memasak olahan gurami terbang (+saus sayuran pedas) tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam memasak menu baru yang enak.

Gurami terbang, woww mau terbang kemana tuh ? Seperti kita tahu banyak sekali varian olahan masakan dari ikan gurami ini ya. Gurame terbang biasanya jadi menu favorite keluarga nih. kali ini Chef Yuda akan membuat Gurame Terbang dengan Sambal Kecap nih.

Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik olahan gurami terbang (+saus sayuran pedas) ini. setidak tidaknya harus ada 23 bahan bahan yang diperlukan di masakan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 9 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas):
  1. Sediakan Gurami Goreng
  2. Sediakan 2 ekor ikan gurami
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  5. Siapkan 1/2 sdm garam
  6. Sediakan 1-2 iris jeruk nipis
  7. Gunakan 20 ml air
  8. Sediakan 100 gr tepung bakwan / tepung bumbu serbaguna
  9. Sediakan 500 ml minyak goreng
  10. Ambil Saus Sayuran Pedas
  11. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  12. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan / parut
  13. Ambil 1/2 bawang bombay, iris halus
  14. Ambil 2 biji cabe hijau, iris serong
  15. Sediakan 2 biji cabe merah, iris serong
  16. Gunakan 1-2 biji cabe rawit merah, iris bulat
  17. Gunakan 1 buah tomat, potong kotak-kotak kecil
  18. Ambil 50 ml air
  19. Ambil 1 sdm saus tiram
  20. Gunakan 1 sdm saus tomat/ saus sambal
  21. Sediakan 1/2 sdt garam
  22. Ambil 1/2 sdt gula
  23. Siapkan 50 gr sayuran beku, rebus matang

Ikan gurame terbang siap disajikan bersama dengan sausnya. Demikianlah Resep Masakan Membuat Ikan Gurame Goreng Terbang yang bisa anda coba dirumah. Bentuk yang unik serta memiliki rasa gurih dan lezat tentunya akan menarik semua perhatian. Resep Gurame Terbang plus Sambal Terasi Ekstra Pedas, Rasanya menjadi Ancaman di Lidah.

Cara membuat Gurami Terbang (+Saus Sayuran Pedas):
  1. Bersihkan sisik dan jeroan ikan. Cuci bersih. Iris daging ikan dari punggung atas hingga ekor dan perut tanpa terputus. Sisihkan
  2. Geprek/haluskan bawang putih, campur dengan garam, ketumbar dan jeruk nipis. Tambahkan air, aduk rata. Balurkan pada ikan. Diamkan dalam kulkas kurang lebih 30 menit - 1 jam.
  3. Baluri ikan dengan tepung bumbu kering, merata hingga ke bagian dalam dan di kedua sisi ikan.
  4. Panaskan minyak dalam wajan / panci yang ukurannya lebih besar dari ikan. Letakkan ikan di penggorengan dengan posisi berdiri dan sayatan di kedua sisi ikan terbuka. Balik ikan ketika sisi yang digoreng sudah kering kecoklatan.
  5. Setelah matang, sisihkan ikan. Sebaiknya menggoreng ikannya satu persatu ya…
  6. Untuk membuat saus sayuran pedas, panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.
  7. Tambahkan semua cabe, masak hingga cabe layu. Tambahkan tomat. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan saus tomat / saus sambal. Masak hingga tomat matang. Sesuaikan rasa.
  8. Masukkan sayuran beku yang telah direbus. Aduk rata. Masak hingga air menyusut
  9. Pindahkan saus ke piring saji. Taruh ikan gurami goreng di atasnya. Siap disajikan.

Halo sobat,pagi ini saya menyuguhkan hidangan lezat ala Rumah Makan Pinggiran. Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk menikmatinya bersama-sama. Bahkan untuk sekadar dimarinasi garam dan digoreng hingga garing saja ikan gurami sudah cukup rasanya. Tambahkan sambal kecap dan lengkap sudah kebahagiaan.

Demikianlah sedikit pengulasan menu tentang bahan resep gurami terbang (+saus sayuran pedas) yang enak. kami harapkan kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengulanginya di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat anda. anda dapat mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan gurami terbang (+saus sayuran pedas) ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved