close

Cara Gampang memasak Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang Lezat

Elijah Freeman   20/08/2020 00:09

Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang
Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang

pangek ikan nila merah khas minang, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai koki pria sebagai chef terbaik nya.

Pangek adalah teknik pemasakan khas Minang, yaitu dengan mengentalkan racikan bumbu terlebih dulu sebelum memasukkan bahan utamanya. Dahulu kala, sajian pangek juga berciri khas dimasak dalam belanga tanah liat di atas tungku kayu. Bukan hanya ikan, hampir semua bahan bisa dimasak.

Baiklah, kita awali ke pembahasan resep resep menu pangek ikan nila merah khas minang. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk mengolah pangek ikan nila merah khas minang ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk memasak menu pangek ikan nila merah khas minang tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah menu baru yang lezat.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak masakan pangek ikan nila merah khas minang ini. setidaknya bisa disiapkan 13 bahan yang dibutuhkan di olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 tahapan. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan nila merah cuci bersih
  2. Ambil 1 lbr daun kunyit (ukuran besar potong jadi 3)
  3. Siapkan 1 ikat (100 gr) kacang panjang potong potong
  4. Siapkan secukupnya Asam kandis
  5. Gunakan 2 lbr daun ruku ruku(sy skip krn tidak ada yg jual)
  6. Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur bubuk
  7. Sediakan Bumbu halus
  8. Siapkan 3 siung bawang merah
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Ambil 4 bh cabe rawit (sesuai selera)
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Ambil 2 bh kemiri

Pangek ikan tongkol. ikan, jeruk nipis, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, cabe merah, bawang merah, bawang putih. Ciri khas masakan Minang adalah bumbu rempahnya yang kuat dan sedap. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh.

Langkah-langkah membuat Pangek Ikan Nila Merah Khas Minang:
  1. Potong jadi 2 ikan nila nya lalu bersihkan lagi sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus sampai halus
  3. Tata di panci untuk di rebus dengan susunan : daun kunyit di letakkan paling dasar kemudian di atasnya tata ikan, kacang, dan bumbu halus dengan air secukupnya, tambahkan garam gula dan kaldu jamur turup rapat kemudian didihkan, jangan si aduk aduk ya bun…. supaya ikan tidak hancur, kalau mau mengaduk supaya tidak gosong cukup panji di goyang pelan
  4. Setelah air sudah menyusut angkat dan sajikan dengan nasi hangat lebih mantap….

Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Hewan.id - Umpan Jitu Ikan Nila adalah jenis umpan yang dirasa paling ampuh untuk mancing Nila. Orang memang kerap bingung menentukan umpan seperti apakah yang paling cepat disambar. Apalagi spesies Oreochromis niloticus tergolong jenis ikan omnivora yang mau makan tumbuh-tumbuhan. Ikan nila merah juga memiliki beberapa jenis diantaranya Ikan nila merah Nifi, Ikan nila merah gift dan Ikan Nila Merah Larasati.

Berikut sedikit ulasan hidangan tentang resep resep pangek ikan nila merah khas minang yang lezat. saya berharap kalian dapat paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega kalian. kita bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan pangek ikan nila merah khas minang ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved