pindang ikan gabus khas lampung, Memasak merupakan suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai koki terbaik nya.

Liburan ke Lampung tidak lengkap jika belum mencicipi makanan khas lampung yang legendaris. Pondok Makan Dapur Tatu menyajikan kuliner khas Lampung terkhusus kuliner pindang baung. Ikan tawar yang dijual berupa nila maupun gabus.

Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu menu pindang ikan gabus khas lampung. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat pindang ikan gabus khas lampung ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik masakan pindang ikan gabus khas lampung tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat menu baru yang lezat.

Mari langsung saja kita awali untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik masakan pindang ikan gabus khas lampung ini. setidaknya bisa disiapkan 18 komposisi yang diperlukan pada hidangan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 8 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Ikan Gabus Khas Lampung:

1. Sediakan 1/2 kg ikan gabus
2. Gunakan secukupnya Daun kemangi
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 4 buah asem kandis
6. Gunakan Sepucuk sendok jahe yang telah dihaluskan
7. Siapkan Sedikit kunyit
8. Siapkan 5 cabe merah
9. Ambil Cabe rawit secukupnya (tergantung selera)
10. Sediakan 1 bks terasi
11. Siapkan secukupnya Laos yg telah digeprek
12. Siapkan 2 buah serai yang telah digeprek
13. Ambil 2 lembar daun salam
14. Siapkan Potongan nanas
15. Gunakan 2 sendok Gula putih
16. Ambil 1/2 sendok Garam
17. Ambil secukupnya Royco
18. Gunakan 1000 ml air

Makanan khas Lampung - Lampung memang terkenal sebagai kota yang menghasilkan makanan-makanan khas paling enak. Seruit merupakan salah satu makanan khas Lampung yang sering dihidangkan saat ada acara keluarga, pernikahan, acara adat serta acara keagamaan. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Resep masakan pindang gabus meranjat lezat ini juga merupakan hidangan masyarakat daerah Lampung maupun daerah Sumatera selatan pada umumnya.

Langkah-langkah mengolah Pindang Ikan Gabus Khas Lampung:

1. Kupas dan cuci bersih bahan yang akan diolah. Bawang merah, putih, cabai, ikan, daun kemangi, nanas, dll.
2. Haluskan bawang merah dan putih, cabai, jahe dan kunyit menggunakan blender.
3. Jika tidak suka pedas, maka cabai tidak perlu diikutkan. Hanya memblender bawang merah dan putih, jahe dan kunyit.
4. Sembari mengahaluskan, rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan terasi, asem kandis, daun salam, laos dan serai yang telah digeprek,
5. Kemudian cicipi air yg telah mendidih dan terdapat bumbu, tambahkan garam sesuai selera, royco, dan gula putih, cicipi sampai rasanya pas.
6. Setelah kuah nya pas, masukkan ikan gabus mentah. Tunggu hingga matang.
7. Setelah ikan dirasa sudah matang, tambahkan potongan nanas, cabe utuhan, dan daun kemangi.
8. Taraaa..pindang ikan gabus siap untuk dinikmati.. Selamat mencoba.

Untuk menikmati menu makanan khas Lampung yang satu ini, Sobat bisa Hidangan pindang dalam khazanah kuliner Lampung hampir identik dengan ikan. Di antara jenis ikan yang banyak diolah menjadi pindang antara lain patin, gabus, baung, dan bawal. Makanan khas Lampung ini merupakan makanan sehari hari masyarakat Pepadun yang berbahan dasar ikan betok dan tembakang. Pindang Lampung berbeda dari pindang yang lain, karena dimasak dengan kuah kuning yang pekat. Selain itu tambahan daun kemangi membuatnya beraroma.

Demikian sedikit bahasan makanan perihal bahan resep pindang ikan gabus khas lampung yang enak. kita ingin anda dapat paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega anda. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan pindang ikan gabus khas lampung ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.