close

Resep Ikan mas bumbu kuning Lezat

Lora Caldwell   08/11/2020 02:14

Ikan mas bumbu kuning
Ikan mas bumbu kuning

ikan mas bumbu kuning, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan restaurant yang menggunakan koki cowok sebagai koki terbaik nya.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Baiklah, kita awali ke perihal bumbu bumbu masakan ikan mas bumbu kuning. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk mengolah ikan mas bumbu kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk mengolah masakan ikan mas bumbu kuning tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah olahan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan ikan mas bumbu kuning ini. seenggaknya harus ada 17 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Gunakan 2 ekor Ikan mas
  2. Gunakan Jeruk nipis
  3. Gunakan Bumbu dasar kuning 1 sdm penuh
  4. Ambil 2 sdm Cabai giling
  5. Ambil Cabai merah 2, iris2
  6. Sediakan Cabai jablai 2, iris2
  7. Siapkan Bawang merah 3 bawang putih 2, iris2
  8. Ambil Daun jeruk
  9. Siapkan Daun salam
  10. Sediakan Serai
  11. Gunakan Garam
  12. Gunakan Merica
  13. Ambil Ketumbar
  14. Gunakan Kaldu bubuk
  15. Gunakan Minyak
  16. Ambil Sedikit air
  17. Siapkan 1/2 bks kecil Santan kara

Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.

Tahapan menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Ikas cuci bersih, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit dlm kulkas (me : di freezer bbrp hari 😄). Goreng ikan mas setengah matang.
  2. Bumbu dasar kuning, resep next ya.. atau boleh gugling hehe
  3. Cabai giling : cabai rawit + merah besar, bawang merah, bawang putih (ini saya stok di wadah) perbandingan sesuai selera mau pedas banyakin rawitnya.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai iris, tumis sebentar, masukan bumbu kuning dan cabai giling, daun jeruk, daun salam, serai.
  5. Masukan air kurleb 200 ml dalam tumisan, aduk2, masukkan santan kara. Tambahkan garam, ketumbar, merica bubuk, kaldu bubuk secukupnya.
  6. Masukkan ikan mas, aduk2 tunggu sampai air menyusut. Tes rasa. Sajikan.

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Makan dengan pepes ikan mas selalu menggugah selera. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Demikian sedikit pembahasan makanan tentang bahan resep ikan mas bumbu kuning yang nikmat. kami harapkan kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega kamu. kita dapat mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ikan mas bumbu kuning ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved