close

Resep Asam Pade Kakap Merah, Lezat

Edgar Webb   04/05/2020 00:37

Asam Pade Kakap Merah
Asam Pade Kakap Merah

Bisa anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner asam pade kakap merah ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan memasak asam pade kakap merah ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan asam pade kakap merah ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Ikan kakap salah satu ikan laut yang banyak digemari, selain rasanya yang lezat dan gurih, ikan kakap ini sangat cocok dimasak apapun,baik dibakar, di pepes. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah!

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner asam pade kakap merah ini. kita sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 tahapan, supaya makanan asam pade kakap merah nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Pade Kakap Merah:
  1. Siapkan 1 ekor kakao merah
  2. Ambil 2 tahu, potong sesuai selera
  3. Siapkan 500 ml air (saya pakai kaldu udang) (lihat resep)
  4. Gunakan 8 lembar daun jeruk (ambil tulang daunnya)
  5. Sediakan 2 sereh, geprek
  6. Ambil 2 jempol asam kandis (rendam air panas, saring)
  7. Siapkan 10 cabe rawit merah
  8. Sediakan 1 tomat, potong dadu
  9. Gunakan Resep asli ada daun kemangi / ruku-ruku. Saya skip
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Ambil 5 siung bawang merah
  12. Sediakan 8 cabe keriting
  13. Siapkan 5 cabe rawit merah
  14. Ambil 2 butir kemiri
  15. Siapkan 1 ruas jahe

Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Kakap merah (Lutjanus bitaeniatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia. Ikan ini ditemukan terutama di Samudra Hindia Timur dan hanya diketahui dari beberapa spesimen yang dikumpulkan di Indonesia (dekat Sumatra dan Sulawesi) serta sebelah barat Teluk Kuri, Australia Barat. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang.

Langkah-langkah membuat Asam Pade Kakap Merah:
  1. Fillet ikan kakap. Potong sesuai selera bajar. Yang di bakar termasuk tulang dan kepala ikan. Potong sesuai selera tahu, rebus, angkat dan tiriskan.
  2. Masak air (kaldu) hingga mendidih, kecilkan api, masukkan tulang dan kepala kakap. Masukkan bumbu halus. Masukkan tahu. Masukkan sereh, daun jeruk tomat,air asam kandis, cabe rawit utuh, gula dan garam.
  3. Tes rasa. Kalau sudah pas, masukkan daging kakap yang sudah di bakar. Angkat dan sajikan.

Anda bisa mencicipi kelezatan makanan ini melalui warung makan tersebut. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Masalah asam lambung bisa menyebabkan dua kondisi yaitu penyakit maag dan tukak lambung. Tukak lambung lebih berbahaya karena menyebabkan adanya luka pada bagian lambung. Kondisi ini juga dipicu dengan adanya asam lambung yang sangat tinggi.

Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner asam pade kakap merah yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, semoga menginspirasi.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved