close

Resep Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas yang mudah

Rosa Cummings   08/10/2020 18:20

Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas
Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas

pepes ikan mas kemangi pedas, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.

Baik, kita mulai ke perihal resep resep menu pepes ikan mas kemangi pedas. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat pepes ikan mas kemangi pedas ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat saran saran untuk mengolah menu pepes ikan mas kemangi pedas tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak menu baru yang nikmat.

Yıl önce. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Resep Pepes Ikan Mas Kemangi Super Lezat!!! Resep pepes ikan bandeng dan ikan mas daun kemangi, enak, pedas dan nikmat!!!

Sekarang langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik olahan pepes ikan mas kemangi pedas ini. seenggaknya dibutuhkan 21 komposisi yang diperlukan di menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 15 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas:
  1. Sediakan 2 ekor ikan mas
  2. Gunakan 2 batang sereh
  3. Sediakan 5 lembar daun salam
  4. Sediakan 8 lembar daun jeruk
  5. Ambil 6 ikat daun kemangi
  6. Gunakan 1 batok kecil gula merah
  7. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
  8. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  9. Gunakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  10. Siapkan Bumbu Marinasi
  11. Gunakan 1 buah jeruk lemon (ambil airnya)
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Sediakan Bumbu Halus
  14. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
  15. Ambil 5 buah cabe rawit merah
  16. Siapkan 10 siung bawang putih
  17. Gunakan 8 siung bawang merah
  18. Siapkan 3 ruas jari kunyit
  19. Ambil 3 ruas jari jahe
  20. Siapkan 1/2 buah tomat
  21. Ambil 4 butir kemiri (ulek kasar)

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Cara mengolah Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas:
  1. Marinasi ikan dengan garam dan air jeruk nipis atau lemon selama 1 jam, belah bagian perutnya. Kemudian cuci bersih
  2. Kupas lapisan-lapisan sereh
  3. Potong menjadi dua semua bumbu halus seperti cabe, bawang, tomat, jahe, kunyit. Agar lebih cepat halus saat di blender
  4. Hancurkan kemiri dengan ulekan
  5. Blender semua bumbu halus, beri sedikit air agar bumbu lebih mudah halus.
  6. Sobek daun jeruk dan daun salam
  7. Tumis bumbu halus dengan minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil.
  8. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu matang.
  9. Masukkan ikan kedalam bumbu, beri bumbu di seluruh permukaan ikan dan bagian dalam ikan
  10. Beri secukupnya daun kemangi di atas daun pisang
  11. Letakkan ikan diatas daun kemangi, kemudian baluri dengan bumbu
  12. Beri daun kemangi lagi diatas ikan kemudian bungkus. Agar bungkusan lebih kuat, selain ditusuk dengan tusuk gigi juga aku ikan dengan tali
  13. Masukkan ikan kedalam panci presto yang sudah diisi dengan air
  14. Masak selama 1.5 (terhitung sejak panci presto berdesis) menggunakan api sedang cenderung kecil
  15. Pindahkan ke piring saji secara hati-hati karena ikannya sangat lembut, pepes ikan mas kemangi pedas siap dinikmati

Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan. Temukan disini paparan lengkap mengenai cara membuat pepes ikan mas, serta sejarah pepes, resep lengkap Saya menggunakan tangan terbungkus sarung tangan karena bumbu yang pedas.

Demikianlah sedikit pengulasan hidangan perihal bahan resep pepes ikan mas kemangi pedas yang lezat. saya harap anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau sahabat kamu. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan pepes ikan mas kemangi pedas ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved