close

Resep PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan) yang sempurna

Micheal Garza   16/06/2020 20:52

PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan)
PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan)

palumara ikan patin (khas makassar sulawesi selatan), Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka depot dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai koki andalan nya.

Kalau enggak ada pakai kaldu ayam aja. Saya pakainya cuma sejumput kadang juga enggak pakai sih. Ya iyalah, kalau enggak gampang, gak bakalan sering-sering saya bikin hahahaha :p.

Baiklah, kita kembali ke hal resep olahan palumara ikan patin (khas makassar sulawesi selatan). di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk membuat palumara ikan patin (khas makassar sulawesi selatan) ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk meracik masakan palumara ikan patin (khas makassar sulawesi selatan) tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat olahan baru yang endes.

Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam mengolah masakan palumara ikan patin (khas makassar sulawesi selatan) ini. seenggaknya bisa disiapkan 16 komposisi yang dibutuhkan untuk menu ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 5 tahapan. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan):
  1. Gunakan Bumbu
  2. Gunakan 2 siung Bawang putih,
  3. Sediakan 3 siung Bawang merah,
  4. Siapkan 1 batang Serai, memarkan
  5. Siapkan 1 sdt Garam
  6. Sediakan 1 sdt Gula merah
  7. Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk (opsional)
  8. Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk
  9. Sediakan Bahan
  10. Gunakan Ikan Patin Segar, bersihkan dan potong sesuai selera 1 ekor
  11. Ambil 50 ml Air asam
  12. Siapkan 1 buah Tomat, potong jadi 4 bagian
  13. Gunakan Cabai rawit 6 butir, utuh
  14. Ambil 300 ml Air putih
  15. Ambil 1 buah jeruk nipis & air secukupnya untuk merendam ikan
  16. Ambil 2 sdm Minyak goreng

Yuk, simak cara membuatnya dan mulai memasaknya! Gulai ikan patin adalah masakan yang populer di masyarakat Jambi. Gulai ini dimasak dengan Sup ikan jantung pisang adalah makanan khas Sulawesi Tengah, tepatnya di Kota Palu. Palumara merupakan salah satu masakan khas Makasar yang jenis masakannya mirip dengan pindang bandeng.

Cara menyiapkan PaluMara Ikan Patin (Khas Makassar Sulawesi Selatan):
  1. Potong ikan Patin menjadi 3 atau 4 bagian. rendam dalam air beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan dan bumbu yang di perlukan. kemudian haluskan bawang putih, kunyit bubuk dan bawang merah. sisihkan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan serai kemudian tambahkan air asam dan air putih. Aduk rata.
  4. Masukkan ikan patin, Masak hingga mendidih. Masukkan cabai rawit dan tomat. Bumbui dengan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya. Lanjutkan masak selama 5 menit. Angkat.
  5. Sajikan.

Yang satu ini adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang biasa menjadi pendamping untuk menyantap Coto Makassar, Sop Konro, dan Sop Saudara. Pada awalnya, makanan ini mungkin terasa sedikit aneh di lidah karena kita belum biasa menyantap ketan dengan telur asin atau ikan asin. Setelah mencicipi minuman khas Makassar, sekarang kita mencicipi masakan khas dari sana yaa. Menu yang membuat saya gagal diet 😅 yaitu PALUMARA. Selanjutnya, makanan khas dari Sulawesi Selatan ini bernama Buras.

Demikianlah sedikit pembahasan menu perihal bumbu palumara ikan patin (khas makassar sulawesi selatan) yang yummy. saya berharap kalian sudah paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau teman kamu. kita bisa menambahkan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan palumara ikan patin (khas makassar sulawesi selatan) ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved