close

Resep Pesmol ikan mas sereh limau Lezat

Jeremiah Henry   24/10/2020 13:15

Pesmol ikan mas sereh limau
Pesmol ikan mas sereh limau

pesmol ikan mas sereh limau, Memasak menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan cafe yang menggunakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Baik, kita awali ke pembahasan bumbu masakan pesmol ikan mas sereh limau. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah pesmol ikan mas sereh limau ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah masakan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk mengolah makanan pesmol ikan mas sereh limau tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak menu baru yang nikmat.

Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara berikut ini.

Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik menu pesmol ikan mas sereh limau ini. setidaknya harus ada 16 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 11 langkah. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan mas sereh limau:
  1. Gunakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
  2. Ambil 2 buah ketimun
  3. Gunakan 1 buah wortel
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 6 siung bawang putih
  6. Sediakan 1/2 ruas jahe
  7. Ambil 1/2 ruas kunyit
  8. Gunakan 6 butir kemiri
  9. Sediakan 2 Batang sereh
  10. Ambil 16 buah cabai rawit merah
  11. Siapkan 3 buah cabai rawit keriting
  12. Siapkan 1 buah tomat
  13. Sediakan 3 buah jeruk limau
  14. Sediakan Secukupnya bumbu penyedap rasa
  15. Siapkan Secukupnya minyak sayur
  16. Gunakan Secukupnya air matang

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara. Memasak Ikan mas bisa kita olah menjadi beraneka ragam masakan. Salah satu cara mengolah ikan mas adalah dengan membuat pesmol ikan mas yang lezat. Rasanya renyah dan gurih dengan siraman bumbu pesmol spesial bakal menjadi menu istimewa untuk keluarga anda.

Tahapan mengolah Pesmol ikan mas sereh limau:
  1. Cuci ikan mas sampai bersih kemudian balur dengan 2 buah jeruk limau agar ikan gaa bau amis dan tiriskan.
  2. Cuci cabai rawit merah, cabai keriting sampai bersih dan tiriskan
  3. Kupas wortel, ketimun, jahe, dan kunyit lalu cuci semua bahan bersama sereh, tomat dan jeruk limau sampai bersih dan tiriskan
  4. Kupas bawang merah, bawang putih.
  5. Haluskan kemiri, 10 cabai rawit merah, cabai keriting, jahe, kunyit (boleh manual boleh menggunakan blender sesuai selera)
  6. Geprek sereh dan iris / potong - potong sereh kecil kecil.
  7. Petik daun kemangi kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan.
  8. Nyalakan kompor panaskan minyak sayur untuk menggoreng ikan mas… Ikan masnya digoreng dahulu agar pas dicampur dengan bumbu nanti tidak hancur jika dibalik… Angkat ikan mas yang udh digoreng.
  9. Panaskan minyak sayur untuk menumis bumbu… Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai matang / Wangi…masukan sereh, wortel, ketimun dan tumis…masukan ikan mas yang telah digoreng Tumis bersama bumbu….
  10. Setelah itu masukan secukupnya air kedalam tumis ikan mas pesmol… Setelah mendidih masukan daun kemanggi dan 6 buah cabai rawit merah….aduk dan masukan bumbu penyedap rasa sesuai selera dan kucuri dengan air dari irisan limau 1 buah… Aduk kembali….
  11. Masak sampai air menyusut / tinggal sedikit…setelah itu angkat… Ikan pesmol sereh limau siap dihidangkan

Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi. Cara memasak pesmol ikan mas pedas : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan kunyit hingga rata. Masukkan ikan mas goreng, aduk hingga terbalut bumbu pesmol. Dan kuahnya sedikit berkurang atau mengental.

Demikian sedikit ulasan olahan perihal bahan resep pesmol ikan mas sereh limau yang lezat. kami berharap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman anda. kalian bisa mengulik resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan pesmol ikan mas sereh limau ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved