close

Cara Gampang memasak Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) Lezat

Clifford Chambers   20/07/2020 09:13

Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar)
Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar)

ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar), Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.

Ikan Nila Bakar Kecap Pedas bisa jadi menu berbuka puasa yang istimewa bersama keluarga. Sekarang, sajian ala restoran seafood ini bisa kamu coba di rumah! Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran.

Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu makanan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar). di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk meracik ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh referensi untuk membuat masakan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak makanan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam memasak hidangan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) ini. setidak tidaknya diperlukan 24 bahan yang dibutuhkan di masakan ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 7 langkah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar):
  1. Siapkan 1 kg ikan nila (ada yang isinya 3 - 5 ekor)
  2. Siapkan Bumbu ungkep / marinasi ikan:
  3. Sediakan 100 ml air garam (garamnya 1 sdm)
  4. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  5. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  6. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (atau 2 ruas jari kunyit)
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Ambil Bumbu bakar kecap :
  9. Ambil 12 sdm (atau bisa lebih) kecap manis
  10. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Siapkan 1 1/2 ruas jari jahe
  14. Sediakan 2 buah asam jawa
  15. Sediakan 1 buah batok kecil gula jawa
  16. Ambil 1/4 sdt garam (opt)
  17. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  18. Gunakan 5 sdm minyak goreng
  19. Ambil Sambal kecap :
  20. Siapkan secukupnya rawit setan (me : 10 buah)
  21. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
  22. Gunakan 2 siung bawang merah
  23. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
  24. Siapkan secukupnya kecap manis

Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.

Cara mengolah Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar):
  1. Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar. setelah itu bilas dan beri bumbu marinasi ikan. (ada diatas ya, bawang putihnya dihaluskan. garam 1 sdm campur dengan sekitar 100ml air). diamkan 30 menit atau lebih (me: masukkan kulkas saat marinasi)
  2. Siapkan bumbu kecap untuk bakaran. (ada di atas ya). haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, gula jawa, garam, merica, ketumbar. lalu pindah mangkok tambahkan kecap manis, minyak goreng dan asam jawa. aduk rata. siap untuk olesan bakaran.
  3. Setelah ikan di marinasi, goreng setengah matang supaya saat dibakar tidak hancur remuk.
  4. Siapkan alat bakaran. bakar ikan 2 kali oles bolak balik. bakar oles 1, balik. oles lagi 2. diulang sampai 2 kali.
  5. Ikan Bakar siap dinikmati. untuk pelengkap sekalian bikin sambal kecap yuk
  6. Sambal kecap : iris cabe rawit setan, iris tomat, iris bawang merah, campurkan kecap manis lalu beri perasan jeruk nipis. tidak perlu ditambah air ya, lama lama cair kok krn dpt air dari tomat
  7. Siap santap… selamat mencoba 😊

Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari. Resep 'ikan nila bakar' paling teruji. Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap Manis yang Pedas: Untuk membuat bumbu ikan nila, anda bisa melakukannya dengan mengolesi ian nila dengan bahan olesan sampai semua bagiannya terutupi dengan bumbu. Hal ini tentunya dilakukan setelah ikan didiamkan.

Demikianlah sedikit bahasan masakan tentang bahan resep ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) yang nikmat. kita berharap kalian bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau sahabat anda. kamu bs mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan ikan bakar kecap ala dapur shasha (nila bakar) ini dapat menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved