close

Langkah Mudah untuk mengolah Ayam Rica-Rica (untuk pemula) yang sempurna

Carrie Meyer   25/06/2020 21:05

Ayam Rica-Rica (untuk pemula)
Ayam Rica-Rica (untuk pemula)

Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner ayam rica-rica (untuk pemula) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat ayam rica-rica (untuk pemula) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam rica-rica (untuk pemula) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam rica-rica (untuk pemula) ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya masakan ayam rica-rica (untuk pemula) nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica (untuk pemula):
  1. Ambil 1 ekor ayam (ayam yg saya pake lumayan besar, jd gk tau brp kg)
  2. Siapkan 1 bks royko (untuk ungkepan ayam supaya ada rasa gurih gitu)
  3. Siapkan 2 batang sereh (geprek)
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 2 ikat kemangi
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu halus)
  7. Gunakan Secukupnya air
  8. Gunakan Bumbu halus : (nanti di blender aja ya bun semua bumbu halusnya)
  9. Ambil 10 cabe keriting
  10. Siapkan 15 cabe rawit
  11. Gunakan 3 siung bawang merah
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Ambil 3 kemiri
  14. Siapkan 1 ruas jahe
  15. Gunakan 1 ruas kunyit
  16. Ambil 1 ruas lengkuas
  17. Gunakan Secukupnya lada bubuk/merica bubuk
  18. Ambil Garam dan gula secukupnya(dipakai ketika mau menumis bumbu+ayam)
  19. Ambil Royko secukupnya (jika sudah pakai ini, tak usah pakai garam ya)
  20. Sediakan (royko dibumbunya sedikit saja,karna sdh dipakai ayamnya juga)

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal Resep Ayam Rica-Rica Manado.

Cara membuat Ayam Rica-Rica (untuk pemula):
  1. Diamkan ayam yg sudah diberikan 1 bks royko selama 30-60 menit, agar rasa gurih nya bisa meresap
  2. Bumbu2 yg sudah dihaluskan + sereh + daun jeruk lalu tumis dgn api sedang sampai harum, lalu tes rasa nya, jika di rasa cukup, tuang ayam ke dlmnya dan berikan air secukupnya lalu aduk kembali, kemudian tes kembali rasanya, jika kurang bisa tambahkan royko/garam dan gula nya..
  3. Jika sudah mulai matang dan udh mulai sat airnya, baru tuang kemangi nya ya bun, kemudian masak sampai kemangi layu, lalu matikan kompor.. ^^
  4. Selamat mencoba.. ^^

Seperti pada umumnya makanan manado itu terkenal rasanya yang sangat Ayam rica-rica jawa siap dinikmati. Untuk kalian yang ingin mencoba olahan daging ayam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.

Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ayam rica-rica (untuk pemula) yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di diary sobat, :).

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved