pepes ikan lele, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.

Semua bumbu dihaluskan, kemudian ikan dilumuri bumbu. Pepes ikan lele gurih sedap mantap dan mudah #ikanlele #pepesikan #videomasak #videoviral #viral #video. Masakan seorang ibu yng dimasak dengan setulus hati.

Oke, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu masakan pepes ikan lele. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah pepes ikan lele ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk membuat menu pepes ikan lele tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik olahan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam meracik menu pepes ikan lele ini. setidak tidaknya diperlukan 22 bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sedikit, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 10 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Lele:

1. Gunakan 1/2 kg ikan lele, (saya dapat 5 ekor) yg sudah di bersihkan
2. Gunakan 10 lembar daun pisang
3. Ambil 10 lembar daun salam, perbungkus saya kasih 2 lembar
4. Ambil 1 batang serai, memarkan
5. Ambil 1 ruas jari laos
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis
7. Siapkan air secukupnya utk merendam lele
8. Sediakan 1 sdt garam, untuk rendaman lele
9. Gunakan minyak goreng secukupnya. untuk menggoreng lele
10. Gunakan 3 buah Tomat, potong-potong
11. Siapkan 100 gram Daun kemangi
12. Ambil 1 bungkus santan instan (saya pakai kara)
13. Siapkan bumbu halus
14. Ambil 1 sdt Garam -
15. Siapkan 10 buah Cabe rawit merah -
16. Sediakan 10 butir Bawang merah -
17. Siapkan 5 siung Bawang putih -
18. Siapkan 5 butir Kemiri -
19. Gunakan 1 ruas jari Kunyit -
20. Ambil 1 ruas Jahe -
21. Sediakan 1 sdt gula pasir -
22. Ambil 1 sdt ketumbar

Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan tawar yang bisa bertahan hidup dalam kondisi air dengan tingkat oksigen yang rendah dan perairan lumayan ekstrim. Habitat ikan lele sendiri biasanya di. Bungkus daun memberikan aroma yang khas kepada makanan dan mampu membangkitkan selera. Resep Pepes Ikan Lele Cara Memasak Pepes Ikan Lele

Cara membuat Pepes Ikan Lele:

1. Cuci bersih ikan dengan air mengalir. rendam dengan air perasan jeruk nipis dan beri 1 sdt garam. rendam 5 menit.
2. Haluskan bumbu. sisihkan.
3. Goreng ikan lele. tiriskan.
4. Tumis hingga harum bumbu halus. kemudian masukkan santan & ikan lele yg sudah di goreng. aduk rata. koreksi rasa, matikan kompor.
5. Ambil daun pisang. Tata ikan bersama daun salam,, tomat, daun kemangi. Taruh semua sisa tumisan bumbu di atasnya. Bungkus dengan rapi, semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi.
6. Panaskan kukusan sampai air nya mendidih. lalu kukus 30 menit. angkat. sisihkan.
7. Panaskan wajan datar dan panggang pepes selama kurang lebih 10 menit, sambil dibolak-balik hingga daun pisangnya kering. Angkat.
8. Sajikan dengan lalapan atau nasi hangat ❤✔
9. Tips : 1. Gunakan ikan lele yang benar-benar segar. - 2. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum supaya tidak berbau langu dan mentah. - 3. Sebelum di goreng, pastikan ikan lele di rendam dengan air + jeruk nipis+ garam. supaya tidak bau amis. 4. Goreng ikan lele hingga matang. Supaya tidak mudah remuk tekstur ikan nya. 5. Bukan pepes namanya jika bumbu dan rempah yang digunakan tidak berlimpah.
10. 6. Agar daun pisang tidak sobek dan lebih mudah dibentuk ketika dipakai membungkus pepes, maka anda harus melemaskannya terlebih dahulu. Ada dua metode yang bisa anda coba, yaitu membakarnya di atas api kecil, atau mengukusnya sebentar sampai layu. Cara tersebut dapat membantu anda agar lebih mudah melipat pepes nantinya. 7.Agar aroma pepes lebih keluar, anda bisa membakar pepes terlebih dahulu sebelum disajikan. Tidak perlu membakar terlalu lama, cukup bakar sesat.

Ikan Lele Ternyata lezat juga bila dijadikan Pepes Pepes Ikan Lele Bahan-bahan : - Ikan Lele - Jeruk Nipis - Tomat. Budidaya lele merupakan salah satu usaha yang menguntungkan. Banyak sekali yag berternak lele karena alasan ini, selain itu perawatan kolam dan pilihan pakan yang juga sangat mudah. Khasiat Ikan Lele - Manfaat Ikan Lele, Catfish atau keli merupakan ikan air tawar dan mudah dikenali karena tubuhnya licin agak pipih memanjang dan ia memiliki kumis. Salah satunya pepes ikan nila pepes yang memiliki banyak penggemar.

Demikian sedikit ulasan olahan perihal bahan resep pepes ikan lele yang enak. saya ingin kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka even even keluarga atau sahabat kamu. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan pepes ikan lele ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.