mangut ikan panggang/ asap, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.

Resep Masakan Sayur Mangut Pedas Ikan asap, ikan panggang Menu Anya, Indonesian Food Resep sederhana, Rasa istimewa Masakan Indonesia sehari-hari Bahan. Lihat juga resep Mangut Sambel Panggang (Semarang) enak lainnya. Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan.

Oke, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu hidangan mangut ikan panggang/ asap. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak mangut ikan panggang/ asap ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki saran saran untuk memasak olahan mangut ikan panggang/ asap tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam memasak olahan baru yang nikmat.

Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan mangut ikan panggang/ asap ini. setidaknya dibutuhkan 18 bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan baku berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut ikan panggang/ asap:

1. Sediakan 8 potong ikan asap (ikan apa saja tongkol/lele/ manyung/pari)
2. Siapkan 1-2 terong potong potong
3. Siapkan 3 tahu putih (optional)
4. Sediakan 1 tomat potong potong (optional)
5. Sediakan 2 daun salam
6. Sediakan 3 daun jeruk
7. Siapkan 1 bungkus santan kara
8. Gunakan sesuai selera cabai rawit glondongan
9. Sediakan Serai, geprek
10. Sediakan lengkuas, geprek
11. Siapkan Kaldu bubuk (masako dll)
12. Gunakan 1 sdm gula pasir
13. Sediakan Bumbu halus
14. Sediakan 4 bawang putih
15. Ambil 5 bawang merah
16. Sediakan Seruas kunyit, kencur, jahe
17. Gunakan 3 kemiri
18. Gunakan sesuai selera Cabai

Mangut ikan panggang kali ini saya dapatkan resepnya dari seorang kolega dari kota Rembang. Sebenarnya cara pembuatanya hampir sama dengan Mangut panggang kali ini menggunakan bahan dasar ikan cucut. Ikan cucut atau ikan asap sangat lezat jika di masak menggunakan bumbu. Rasa ikan manyung asap ini begitu gurih hingga lezat diproses jadi hidangan apa pun.

Tahapan menyiapkan Mangut ikan panggang/ asap:

1. Siapkan bahan, cuci bersih.
2. Haluskan bumbu halus, tumis di minyak panas bersama serai, daun jeruk salam lengkuas, tumis hingga wangi.
3. Beri air sesuai selera mau encer atau kental hasilnya (sy 4 gelas air krn suka mangut ga tll kental). Masukkan terong hingga layu, masukkan ikan panggang beserta bumbu kaldu, gula, garam.
4. Setelah meletup masukkan 1 bks santan, cabai gelondongan tambahkan 2 sdm minyak goreng, masak hingga benar benar matang, cek rasa.
5. Matikan kompor, masukkan tomat, biarkan 1 jam an sblm dinikmati, agar dapet rasa panggang nya..kl sy makannya sll sy tambah kecap, endeees..

Sudah banyak olahan dari jenis ikan ini seperti mangut pecel panggang sayur bening dll. Resep mangut panggang ikan pe ikan pari panggang iwak pe. Ikan Asap Santan pedas Resep masak mangut ikan asap pedas Gulai manyung V meleTop. Film / video tentang proses atau pembuatan ikan asap di daerah Wonosari Demak Jawa tengah. Semoga video ini bisa menjadi acuan untuk kita untuk berwirausaha.

Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan perihal resep resep mangut ikan panggang/ asap yang enak. kita harapkan anda dapat paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kamu. kita bs menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu mangut ikan panggang/ asap ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.