close

Proses mengolah Pecak Ikan Mas, Lezat Sekali

Dale Floyd   12/08/2020 23:57

Pecak Ikan Mas
Pecak Ikan Mas

pecak ikan mas, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.

Video ini kami rekam di saat kami masak bareng, Pecak Ikan Mas ala Chef Aing Lee.heheheh selamat mencoba. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas.

Baik, kita mulai ke pembahasan resep resep makanan pecak ikan mas. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik pecak ikan mas ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk membuat hidangan pecak ikan mas tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak hidangan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan pecak ikan mas ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 komposisi yang diperlukan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya harap semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecak Ikan Mas:
  1. Ambil 2 ekor ikan mas, bersihkan & potong2
  2. Ambil 2 sdm air asam jawa
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Sediakan Minyak goreng u/ menggoreng ikan
  5. Ambil 12 siung bwg merah, sangrai
  6. Siapkan 6 siung bwg putih, sangrai
  7. Ambil 6 buah cabe rawit, sangrai
  8. Ambil 5 cm jahe, memarkan
  9. Ambil 3 batang serai, memarkan
  10. Ambil 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 500 ml air
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Ambil 6 butir kemiri
  14. Siapkan 2 sdt terasi
  15. Siapkan 2 sdt gula merah, sisir
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Gunakan 4 sdm minyak

Ikan mas mula-mula dibersihkan lalu digoreng matang dan garing hingga terasa renyah. Cara membuat Resep Pecak Ikan: Ikan mas dibersihkan dan dicuci dulu, baluri dengan air asam jawa dan garam. Kemudian panaskan minyak,dan goreng ikan mas. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.

Tahapan membuat Pecak Ikan Mas:
  1. Lumuri ikan dgn air asam jawa & garam, diamkan sebentar. Kemudian goreng hingga matang, angkat. Sisihkan.
  2. Gerus kasar bwg merah, bwg putih & cabe rawit. Campurkan dgn bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis hingga harum, masukan jahe, serai & daun salam. Aduk hingga layu.
  3. Masukan air, masak hingga mendidih.
  4. Masukan ikan goreng, aduk sebentar. Sajikan.

Pecak ikan mas merupakan makanan asli Betawi yang rasakan sudah tidak diragukan lagi. Bumbu Dapoer ElshintaTV kali ini masak Ikan Mas, Pecak Ikan Mas. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Berikut sedikit pengulasan masakan perihal bumbu pecak ikan mas yang menggugah selera. kami ingin anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau kolega anda. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan pecak ikan mas ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved