close

Resep Sate Ikan Kukus Khas Palembang, Enak

Julia Washington   02/10/2020 14:02

Sate Ikan Kukus Khas Palembang
Sate Ikan Kukus Khas Palembang

sate ikan kukus khas palembang, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka kedai dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai chef terbaik nya.

Resep sate ikan kukus makanan khas pelembang, paling mudah anti ribet anti gagal.. Terima kasih sudah menonton video ini Jangan lupa subscribe,like,komen dan share video ini. Cara mudah membuat lakso palembang tanpa cetakan takaran sendok.

Oke, kita awali ke hal resep menu sate ikan kukus khas palembang. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk membuat sate ikan kukus khas palembang ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat pedoman untuk meracik olahan sate ikan kukus khas palembang tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak olahan baru yang lezat.

Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam memasak masakan sate ikan kukus khas palembang ini. seenggaknya diperlukan 9 bahan bahan yang diperlukan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena anda akan memprosesnya paling tidak dengan 11 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.

Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ikan Kukus Khas Palembang:
  1. Ambil Bahan
  2. Gunakan 500 gr ikan gabus giling
  3. Gunakan 70 ml santan instan
  4. Ambil 200 gr kol
  5. Ambil 1 tangkai seledri ukuran sedang
  6. Siapkan Secukupnya garam
  7. Ambil Secukupnya kaldu jamur
  8. Ambil Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  9. Gunakan Secukupnya air untuk mengukus

Berbahan dasar ikan dan sagu, Celimpungan menjadi makanan yang mirip dengan laksan Untuk menjajal makanan khas Palembang ini, langsung saja menuju Martabak HAR, alias. Pindang ikan adalah makanan khas palembang dari daging ikan patin yang dimasak dengan kuah Jika oleh oleh khas cirebon ada Kerupuk Melarat, di Palembang ada kerupuk kemplang Kerupuk ini Adonan kerupuk dibentuk bulat melebar dan pipih. Setelah itu, adonan kerupuk akan dikukus dan. Selain terkenal dengan pempeknya, Palembang juga punya makanan khas lain yang enak dan siap memanjakan lidahmu.

Cara menyiapkan Sate Ikan Kukus Khas Palembang:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Masukkan 1/2 bagian santan ke dalam ikan, aduk rata
  3. Setelah kol dan seledri dicuci bersih, potong-potong kecil kol dan iris tipis seledri, aduk rata
  4. Masukkan garam dan kaldu jamur sesuai selera (Saya pakai 1 sdt garam dan sejumput kaldu jamur), aduk rata
  5. Masukkan sisa santan hingga adonan agak lembek namun tidak cair
  6. Siapkan daun pisang. Panaskan daun pisang dengan membolak balik permukaannya (bagian horizontal) di atas api agar tidak mudah patah saat membungkus sate. Bagi daun pisang menjadi kurang lebih 20 bagian dengan ukuran sekitar 10 x 15 cm
  7. Ambil sehelai daun pisang, letakkan kurang lebih 2 sendok makan penuh adonan sate ikan di tengah daun
  8. Bungkus adonan dengan melipat daun pisang
  9. Tekuk sisi terpendek daun menjadi 2 bagian, pertemukan sisi terpanjang daun bagian depan dan belakang dengan mengangkatnya ke atas;tahan dengan jempol, jari tengah, dan telunjuk kiri. Bawa bagian kanan daun ke arah sate (lipat ke kiri) sehingga membentuk persegi panjang, kemudian lipat sisi kanan dan sisi kiri persegi panjang menyelimuti bungkus bagian dalam sehingga tampak dari luar seperti segitiga
  10. Lipat dengan cara yang sama untuk sisi kiri. Terakhir, staples pertemuan lipatan
  11. Masukkan sate ke dalam dandang kukusan yang telah diisi air. Masak hingga matang (kira-kira 15 menit setelah air mendidih). Sate siap disajikan

Kerupuk ini adalah oleh-oleh khas Palembang yang terbuat dari tepung sagu dan ikan yang sudah dikeringkan. Dengan rasanya yang gurih dan renyah memang menjadi daya. Salah satu ikon khas dari kota Palembang : Sate Pentul. Biasanya dibuat dari campuran daging ikan tenggiri dan kelapa parut tapi bisa juga diaplikasikan ke bahan lain misalnya daging sapi, ayam dll. Seperti nama yang disandangnya, ciri khas dari Sate Pentul adalah bahan dihaluskan/digiling.

Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang resep resep sate ikan kukus khas palembang yang nikmat. saya harapkan kalian sudah memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega kalian. anda bisa mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan sate ikan kukus khas palembang ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved