close

Cara mudah meracik 63* Gulai Kepala Kakap yang Enak

Amy Roy   16/06/2020 16:21

63* Gulai Kepala Kakap
63* Gulai Kepala Kakap

Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan 63* gulai kepala kakap ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena membuat 63* gulai kepala kakap ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan 63* gulai kepala kakap ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner 63* gulai kepala kakap ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan 63* gulai kepala kakap nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 63* Gulai Kepala Kakap:
  1. Gunakan 1 bh kepala ikan kakap
  2. Ambil 1 bh ekor ikan kakap
  3. Sediakan 2 bh lemon cui
  4. Siapkan 500 ml santan kelapa asli
  5. Gunakan Bumbu halus :
  6. Gunakan 8 bh cabe rawit merah
  7. Ambil 6 siung bawang merah
  8. Ambil 2 siung bawang putih (size kecil)
  9. Siapkan 3 cm kunyit, bakar
  10. Siapkan 2 cm jahe merah
  11. Gunakan 2 butir kemiri
  12. Ambil 1/2 sdt biji ketumbar
  13. Sediakan Tambahan :
  14. Ambil 10 buah cabe rawit merah utuh
  15. Ambil 2 lembar daun jeruk
  16. Ambil 1 lembar daun salam
  17. Sediakan 1 lembar daun pandan
  18. Gunakan 1 batang sereh
  19. Sediakan Secukupnya garam
  20. Siapkan Secukupnya gula pasir
  21. Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk, jika suka
  22. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu

Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Gulai kepala kakap merupakan salah satu menu favorit keluarga, terutama suami dan anak lelaki saya yang remaja demen banget kalau dimasakkan menu ini. Gulai Kepala Kakap. kakap, jeruk nipis, rawit oren, merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.

Cara menyiapkan 63* Gulai Kepala Kakap:
  1. Kepala dan ekor ikan di belah lebar sampai putus, cuci bersih kemudian kucuri lemon cui, sisihkan
  2. Ulek bumbu sampai halus
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun pandan, daun salam, daun jeruk & sereh aduk terus hingga bumbu matang
  4. Tuang santan dlm bumbu, aduk terus sampai santan mendidih dan matang
  5. Masukkan kepala & ekor ikan ke dalam wajan, tambah cabe rawit utuh biarkan sampai ikannya matang sambil sesekali di aduk (jgn keseringan di aduk ya mom, biar ikan gk hancur)
  6. Beri bumbu tambahan seperti garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan api
  7. Siap untuk di sajikan

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor. Untuk usaha gulai kepala kakap ini adalah dengan memiliki sasaran konsumen yaitu semua kalangan dan semua lapisan masyarakat. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya.

Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan 63* gulai kepala kakap yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di diary sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved