close

Resep Acar Nila Lezat

Cecilia Watts   18/07/2020 16:25

Acar Nila
Acar Nila

acar nila, Memasak menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.

Hallooo semua. 😀😀 Di video kali ini Dapur Malfinky menyajikan Resep Nila Acar Kuning yang Enak & Segar ala Dapur Malfinky tentunya. Nila sari bumbu acar kuning (pesmol ikan nila). Bingung hari ini masak apa ,penjual sayur juga kebanyakan bawa ikan nila, yaa udah dehh kita masak nila.

Oke, kita kembali ke hal bumbu bumbu masakan acar nila. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak acar nila ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk meracik masakan acar nila tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik masakan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik olahan acar nila ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 19 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang endess dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, karena kita akan mengolahnya kurang lebih dengan 12 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Acar Nila:
  1. Siapkan 1 kg Ikan Nila
  2. Ambil 2 buah wortel
  3. Sediakan 1 buah timun (ambil bagian putihnya, buang isinya)
  4. Gunakan 20 biji cabai setan (hilangkan gagangny)
  5. Sediakan 7 siung bawang merah (1 siung dipotong 3 bagian)
  6. Ambil Sereh (geprek)
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 2-3 sdm cuka (sesuai selera)
  9. Sediakan 1-2 sdm gula pasir
  10. Siapkan secukupnya Air
  11. Ambil Bumbu Ungkep Ikan (Dihaluskan)
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Ambil 1 Ruas Jahe
  14. Gunakan Garam secukupnya (saya pakai kaldu jamur)
  15. Sediakan Bumbu Kuning Kaldu (Dihaluskan)
  16. Siapkan 5 siung bawang putih
  17. Sediakan 1,5 ruas jahe
  18. Siapkan 2 ruas kunyit
  19. Ambil Merica / Lada

Ikan nila dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan. Resep membuat ikan nila acar kuning. Bahan Cara membuat ikan nila acar: Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Tahapan mengolah Acar Nila:
  1. Haluskan bumbu ungkep ikan terlebih dahulu.. kemudian lumuri ikan nila/mujair yg sudah dibersihkan dengan bumbu ungkep (disini ikannya saya bagi 1 ekornya jd 2-3 bagian trgantung besarnya. Mau utuh jd boleh - sesuai selera aja ya) - diamkan kurang lebih 10-15 mnt smp bumbu meresap.
  2. Sambil menunggu bumbu ikan meresap.. kita biasa potong2 wortel dan timunnya.. sisihkan dulu ya..
  3. Goreng ikan dengan minyak panas.. tp kita gorengnya jangan sampai kering ya.. (supaya nanti bisa lebih merasuk bumbu2nya)
  4. Sambil menunggu ikan digoreng.. kita siapkan bumbu halus kuning untuk kaldunya.. haluskan smua bumbu (merica, bawang putih, jahe, kunyit) jika sudah halus geprekkan sereh diatas bumbunya.
  5. Oke jangan lupa sambil cek2 ikannya ya.. kalau sudah seperti gambar ke 3 sisihkan dl ikannya.
  6. Ambl teflon/wajan yg akan digunakan untuk memasak tuangi minyak goreng (saya pakai olive oil, pkai minyak biasa jg bisa) secukupnya saja untuk menumis bumbu kuningnya
  7. Masukkan bumbu kaldu kuning yg sudah dihaluskan san daun jeruk (saya skip). Masak hingga aroma keluar dan bumbu cukup masak.
  8. Kemudian tuangkan air secukupnya (saya pakai 2 gelas mug) k bumbu kuning yg sudah harum dan layu.
  9. Masukkan cabai setan dan irisan bawang merah ke dalam kuah kuning.. tunggu sampai mendidih
  10. Setelah kuah mulai mendidih.. masukkan irisan wortel dan ikan yang sudah kita goreng 3/4 matang td. Tunggu kuah kmbali mendidih.
  11. Setelah kuah kmbali mendidih masukkan irisan timun.. cuka.. gula.. (tgg lg hingga mendidih) - disini bs smbl cek rasa asamnya ya.
  12. Setelah mendidih matikan kompor.. masukkan garam (sayan pakai kaldu jamur) dan koreksi rasanya.

Diş hekimliği için sinemayı bırakan Yeşilçam'ın yakışıklı jönü Sertan Acar, şimdi Kocaeli'nin Kandıra ilçesinde hayvanlar ve doğayla iç içe yaşıyor. Acar is a type of vegetable pickle of Maritime Southeast Asia, most prevalent in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. It is a localised version of Indian achaar. Ikan Nila adalah komoditi utama perikanan air tawar di Indonesia. Ikan yang berasal dari dari Afrika ini masih satu kerabat dengan Tips Budidaya Pembesaran IKAN NILA Cepat Besar dan Cepat Panen.

Berikut sedikit ulasan makanan tentang bumbu bumbu acar nila yang yummy. kami harapkan anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat anda. kalian bisa menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan acar nila ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved