close

Proses Membuat Bubur Manado yang Bisa Manjain Lidah

Andre Estrada   17/06/2020 04:15

Bubur Manado
Bubur Manado

bubur manado, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef cowok sebagai koki terbaik nya.

Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.

Baiklah, kita awali ke hal bumbu bumbu hidangan bubur manado. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat bubur manado ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik masakan bubur manado tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak masakan baru yang nikmat.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam memasak hidangan bubur manado ini. seenggaknya harus ada 17 bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 11 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Manado:
  1. Gunakan 1 +1/4 cup beras (cup bawaan dari Magicom)
  2. Ambil 1 buah jagung manis yang muda (serut)
  3. Gunakan 300 grm Labu kuning (potong dadu kecil2)
  4. Sediakan 1 bh kentang ukuran sedang(potongan dadu kecil)
  5. Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
  6. Siapkan 1 ikat sayur kangkung
  7. Gunakan 3 batang serei (yang besar) geprek
  8. Sediakan 3 siung besar bawang putih (cincang halus)
  9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  10. Ambil Secukupnya kaldu jamur (kaldu bubuk apa aja boleh)
  11. Ambil 1 liter air (jika kurang tambah air sedikit demi sedikit)
  12. Gunakan 1 bks ikan gabus kering (atau ikan asin lain sesuai selera)
  13. Gunakan Sambel terasi :
  14. Ambil 20 biji cabe rawit setan
  15. Gunakan 1/2 bh tomat ukuran sedang
  16. Sediakan 1 bks terasi AB*
  17. Ambil Secukupnya garam

Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Resep bubur manado sederhana untuk hidangan rumahan sehari hari. Ternyata cara membuat bubur manado cukup mudah dan gampang.

Cara menyiapkan Bubur Manado:
  1. Kukus labu dan kentang hingga empuk (kemudian haluskan)sisihkan
  2. Tumis bawang putih cincang dan merica bubuk dengan sedikit minyak goreng,hingga kuning,sisihkan
  3. Cuci bersih beras,masukkan ke dalam wajan tambahkan air,masak hingga menjadi nasi,sesekali di aduk,kemudian tambahkan jagung dan serei
  4. Setelah jagung empuk masukkan tumisan bawang putih dan merica,aduk rata
  5. Setelah beras hampir menjadi bubur tambahkan labu dan kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan tadi,aduk rata tambahkan kaldu bubuk..
  6. Tambahkan daun bawang,masak hingga menjadi bubur,aduk terus
  7. Setelah menjadi bubur tambahkan sayur kangkung,tunggu hingga sayur layu dan Mateng,cek rasa
  8. Setelah Mateng,matikan kompor
  9. Goreng sebentar cabe dan tomat, tambahkan garam dan terasi,ulek hingga halus
  10. Cuci bersih ikan asin kemudian goreng hingga garing
  11. Bubur Manado siap untuk dinikmati,selamat sarapan 🤤👌

Yuk mencoba bikin bubur asli dari sulawesi utara yang lebih. Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat. Tinutuan or bubur manado or Manadonese porridge is a rice porridge mixed with various vegetables such as spinach, kangkung, corn, pumpkin and sweet potato or cassava.

Demikianlah sedikit pengulasan olahan tentang bahan resep bubur manado yang menggugah selera. kami ingin anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman anda. anda bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan bubur manado ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved