laksan ikan gabus, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Baiklah, kita awali ke perihal bumbu bumbu olahan laksan ikan gabus. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat laksan ikan gabus ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan dapat saran saran untuk memasak masakan laksan ikan gabus tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam meracik masakan baru yang endes.

Haloo masyarakat youtube ,hari ini aku mau share masakan asli palembang namanya adalah Laksan. Nah buat yg belom tau dan pengen tau resepnya apa aja.. Pelajari cara budidaya ikan gabus di rumah atau berskala besar, lengkap dengan keuntungan Panduan Lengkap Budidaya Ikan Gabus.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak makanan laksan ikan gabus ini. setidaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, karena anda akan membuatnya paling tidak dengan 8 tahapan. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Laksan ikan gabus:

1. Siapkan 500 gr ikan gabus giling (sy beli di pasar)
2. Sediakan 250 gr tepung sagu tani
3. Sediakan 3 siung bawang putih giling
4. Siapkan 2 sdm tepung terigu
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Siapkan secukupnya Air es/dingin
7. Siapkan Bumbu dapur (yg sudah di giling halus)
8. Sediakan secukupnya Minyak sayur
9. Sediakan 7 siung bawang merah, haluskan
10. Gunakan 7 siung bawang putih, haluskan
11. Ambil 8 bh cabai besar, haluskan
12. Ambil 1/2 sdm merica bubuk
13. Sediakan 2 bh jahe, lengkuas, ketumbar (sy beli bumbu yg sdh halus)
14. Ambil 2 bh santan kara ukuran kecil
15. Sediakan 4 sdm gula pasir
16. Siapkan 2 sdm garam halus
17. Siapkan 1 bks masako/penyedap rasa

Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Ikan Gabus juga mengandung Gizi yang sangat baik untuk tubuh manusia. Kandungan albuminnya sudah terkenal sangat bagus. Ikan Gabus merupakan ikan predator air tawar.

Langkah-langkah membuat Laksan ikan gabus:

1. Campurkan air dingin dengan ikan giling, tambahkan es batu jika perlu, masukan bawang putih halus, garam secukupnya, lalu aduk uleni dengan tepung terigu dan sagu sedikit demi sedikit, jangan sampai adonan pempek keras (cukup uleni sampai dirasa semua bahan sudah tercampur rata)
2. Rebus air dalam panci dengan campuran sedikit minyak, lalu tunggu hingga mendidih, adonan pempek yang kita buat tadi bentuk lonjong menjadi lenjeran dan cemplungkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai pempek menjadi ngapung (artinya sudah masak) dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan secara bersamaan sampai wangi
4. Setelah itu tambahkan air, hingga mendidih, lalu campurkan gula, garam, merica dan penyedap rasa (koreksi rasa)
5. Jika rasa sudah oke, masukan santan kara, biarkan sampai mendidih.
6. Pempek yg sdh kita buat dan tiriskan td di potong menjadi tipis, bbrp bagian. Lalu cemplungkan ke dalam kuah laksan yg sdh kita buat.
7. Biarkan hingga lembut, dan tiriksan dalam piring
8. Tambahkan bawang goreng jika perlu. Selamat menikmati

Ikan gabus atau channa atau juga snakehead ini mempunyai penggemar yang banyak di Indonesia maupun di luar negeri. Cara Budidaya Ikan Gabus Infoikan.com Ingin beternak ikan gabus namun kurang tahu caranya? atau budidaya ikan gabus sebagai ajang bisnis ikan? Siapa sih yang tidak kenal dengan gabus, salah. Kuah Laksan, Didihkan kaldu ikan dan santan cair. Masukkan bumbu yang sudah disangrai dan dihaluskan tadi serta daging ikan gabus.

Demikian sedikit bahasan olahan perihal resep resep laksan ikan gabus yang lezat. kita harap anda bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau sahabat anda. kita dapat menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan laksan ikan gabus ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.