close

Cara memasak Burgo Palembang Resep Ibu Rensi Lezat

Minnie Butler   26/08/2020 22:57

Burgo Palembang Resep Ibu Rensi
Burgo Palembang Resep Ibu Rensi

burgo palembang resep ibu rensi, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki terbaik nya.

Demen makan dan hobi kuliner gak ada salahnya untuk membuat sendiri dirumah bersama keluarga tercinta Resep Buat Burgo Palembang. Burgo adalah makanan asli Palembang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka.

Baik, kita awali ke hal bumbu olahan burgo palembang resep ibu rensi. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak burgo palembang resep ibu rensi ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memiliki rujukan untuk memasak hidangan burgo palembang resep ibu rensi tersebut menjadi makanan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik hidangan baru yang nikmat.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik masakan burgo palembang resep ibu rensi ini. setidak tidaknya diperlukan 19 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 6 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Burgo Palembang Resep Ibu Rensi:
  1. Gunakan Bahan Kuah
  2. Gunakan 1 kg ikan gabus digiling
  3. Ambil 20 gelas santan dari 1 butir kelapa
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas
  5. Gunakan 1 ruas jahe
  6. Gunakan 1 ruas kunyit
  7. Sediakan 1 ruas temu poh
  8. Ambil 1 ruas kencur
  9. Gunakan 5 butir kemiri
  10. Gunakan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Ambil 5 lembar daun salam
  13. Siapkan Secukupnya garam
  14. Gunakan Secukupnya gula
  15. Gunakan Adonan Burgo
  16. Ambil 1 kg tepung terigu / beras
  17. Gunakan 200 gr tepung sagu/ tapioka
  18. Sediakan Secukupnya garam
  19. Gunakan 9 gelas air

Burgo merupakan salah satu makanan khas palembang yang biasanya disajikan pada waktu pagi hari. burgo terbuat dari campuran tepung sagu jika Anda berkunjung ke kota palembang, jangan lupa mencicipi kuliner yang satu ini dijamin bakal ketagihan. Namun, bagi Anda yang belum sempat. Burgo dan lakso merupakan makanan sederhana, yang lembut serta empuk, dan cukup populer di kota palembang selain pempek serta martabak yang Karena masakan burgo dan lakso ini jarang sekalo kita temui, ada di kota lain selain kota lubuk linggau, palembang, sumatera selatan, lahat, komering. Resep Burgo dan Lakso Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.

Tata cara mengolah Burgo Palembang Resep Ibu Rensi:
  1. Membuat burgo : campurkan semua bahan burgo. Aduk hingga larut. Bila perlu disaring agar tidak ada lagi yg bergelindir. Panaskan kukusan. Siapkan cetakan bulat dan olesi permukaan cetakan dengan minyak sayur agar tidak lengket nantinya.
  2. Tuangkan adonan kedalam cetakan dengan menggunakan sendok sayur. Putar2 cetakan agar adonan merata menutupi seluruh permukaan cetakan biar adonan tidak terlalu tebal (kira2 tebalnya sama seperti membuat kulir risol). Kemudian kukus beberapa menit sampai matang. Tandanya matang bila adonan sudah lebih terlihat transparan. Kemudian angkat. Gulung burgo yg sudah matang selagi masih panas. Ini penampakannya :
  3. Membuat Kuah: haluskan semua bumbu. Panaskan santan, sambil diaduk biarkan sampai sedikit mendidih/panas. Lalu masukkan bumbu dan ikan giling. Aduk rata.
  4. Masukkan garam, gula dan daun salam. Masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa.
  5. Penyajian: potong2 burgo ke dalam mangkuk, kemudian siram dengan kuahnya. Siap disantap
  6. Note: atasnya bisa ditambahkan bawang goreng

Pada prinsip dasarnya, Lakso bumbunya sama dengan bumbu Burgo perbedaannya adalah proses pembuatan Burgo dan Lakso atau laksan itu sendiri. karena lakso di press berbentuk mie rebus dan di kukus dengan cetakan mie. Burgo khas Palembang merupakan sajian kuliner yang berkuah dan memiliki cita rasa yang lebih gurih dan nikmat sehingga banyak yang suka. Olahan burgo khas Palembang memang sangat nikmat bila dinikmati selagi masih hangat. Makanan ini memang banyak diburu dan diminati dimasyarakat. Burgo adalah makanan khas dari Palembang.

Diatas adalah sedikit bahasan hidangan tentang bumbu burgo palembang resep ibu rensi yang yummy. saya ingin anda bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau teman anda. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu burgo palembang resep ibu rensi ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved