close

Resep Pepes ikan mas bumbu melimpah, Enak Banget

Sadie Jefferson   13/09/2020 04:47

Pepes ikan mas bumbu melimpah
Pepes ikan mas bumbu melimpah

pepes ikan mas bumbu melimpah, Memasak menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam warung makan dan restoran yang menggunakan juru masak pria sebagai koki terbaik nya.

Baiklah, kita awali ke hal bumbu olahan pepes ikan mas bumbu melimpah. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk meracik pepes ikan mas bumbu melimpah ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk mengolah masakan pepes ikan mas bumbu melimpah tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak menu baru yang lezat.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan pepes ikan mas bumbu melimpah ini. setidaknya harus ada 18 bahan yang dibutuhkan di masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 6 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.

Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan mas bumbu melimpah:
  1. Gunakan 500 gr ikan mas,(2 ekor) bersihkan
  2. Gunakan 1 genggam kemangi, petiki daunnya
  3. Ambil 1 bungkus santan (saya kara 65ml)
  4. Sediakan 1 Ikat Daun singkong (tambahan saya)
  5. Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
  6. Gunakan Bumbu halus
  7. Sediakan 15 buah cabe merah
  8. Ambil 10 siung bawang merah
  9. Sediakan 8 siung bawang putih
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1 ruas kunyit
  12. Siapkan 3 butir kemiri
  13. Sediakan Bumbu iris
  14. Gunakan Lengkuas muda
  15. Gunakan Daun salam
  16. Sediakan Sereh, potong-potong
  17. Sediakan Tomat, potong-potong
  18. Sediakan Cabe rawit utuh

Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan Bumbu-bumbu yang digunakan di pepes pun mereka tanam di halaman sendiri seperti kunyit, serai, daun salam, hingga bungkus daun pisang. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Tahapan membuat Pepes ikan mas bumbu melimpah:
  1. Siapkan bahan-bahan nya. Daunnya di garang dulu di atas kompor, biar tdk mudah sobek
  2. Panaskan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan.. Masak hingga bumbu matang. Matikan api. Masukkan daun singkong aduk-aduk hingga daun singkong setengah layu.
  3. Siapkan ikan mas, isi perutnya dengan daun singkong,
  4. Siapkan daun pisang tata seperti di foto ya. Kemudian tata juga bumbu irisnya
  5. Taruh ikan mas diatasnya, beri bumbu dan bumbu iris. Gulung/lipat dan semat dengan lidi.
  6. Panaskan kukusan. Masukkan pepes ikan. Kukus 45 menit. Dan siap disajikan…

Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat. Apa saja sih bumbu yang digunakan untuk bikin masakan pepes yang komplit. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Demikianlah sedikit bahasan masakan perihal bumbu pepes ikan mas bumbu melimpah yang enak. saya ingin anda sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat kalian. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan pepes ikan mas bumbu melimpah ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved