close

Proses mengolah Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas yang Enak

Elizabeth Davidson   28/10/2020 20:55

Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas
Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas

pepes ikan mas kemangi pedas, Memasak adalah sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan hotel yang menggunakan chef cowok sebagai chef andalan nya.

Oke, kita awali ke hal resep olahan pepes ikan mas kemangi pedas. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk meracik pepes ikan mas kemangi pedas ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk mengolah menu pepes ikan mas kemangi pedas tersebut menjadi masakan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat hidangan baru yang enak.

Yıl önce. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Resep Pepes Ikan Mas Kemangi Super Lezat!!! Resep pepes ikan bandeng dan ikan mas daun kemangi, enak, pedas dan nikmat!!!

Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam membuat makanan pepes ikan mas kemangi pedas ini. setidak tidaknya dibutuhkan 21 bahan bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, karena kalian akan mengolahnya kurang lebih dengan 15 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas:
  1. Ambil 2 ekor ikan mas
  2. Sediakan 2 batang sereh
  3. Gunakan 5 lembar daun salam
  4. Gunakan 8 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 6 ikat daun kemangi
  6. Sediakan 1 batok kecil gula merah
  7. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
  8. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  9. Ambil Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  10. Siapkan Bumbu Marinasi
  11. Ambil 1 buah jeruk lemon (ambil airnya)
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Ambil Bumbu Halus
  14. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
  16. Ambil 10 siung bawang putih
  17. Sediakan 8 siung bawang merah
  18. Sediakan 3 ruas jari kunyit
  19. Ambil 3 ruas jari jahe
  20. Siapkan 1/2 buah tomat
  21. Ambil 4 butir kemiri (ulek kasar)

Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Langkah-langkah mengolah Pepes Ikan Mas Kemangi Pedas:
  1. Marinasi ikan dengan garam dan air jeruk nipis atau lemon selama 1 jam, belah bagian perutnya. Kemudian cuci bersih
  2. Kupas lapisan-lapisan sereh
  3. Potong menjadi dua semua bumbu halus seperti cabe, bawang, tomat, jahe, kunyit. Agar lebih cepat halus saat di blender
  4. Hancurkan kemiri dengan ulekan
  5. Blender semua bumbu halus, beri sedikit air agar bumbu lebih mudah halus.
  6. Sobek daun jeruk dan daun salam
  7. Tumis bumbu halus dengan minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil.
  8. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak sampai bumbu matang.
  9. Masukkan ikan kedalam bumbu, beri bumbu di seluruh permukaan ikan dan bagian dalam ikan
  10. Beri secukupnya daun kemangi di atas daun pisang
  11. Letakkan ikan diatas daun kemangi, kemudian baluri dengan bumbu
  12. Beri daun kemangi lagi diatas ikan kemudian bungkus. Agar bungkusan lebih kuat, selain ditusuk dengan tusuk gigi juga aku ikan dengan tali
  13. Masukkan ikan kedalam panci presto yang sudah diisi dengan air
  14. Masak selama 1.5 (terhitung sejak panci presto berdesis) menggunakan api sedang cenderung kecil
  15. Pindahkan ke piring saji secara hati-hati karena ikannya sangat lembut, pepes ikan mas kemangi pedas siap dinikmati

Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan. Temukan disini paparan lengkap mengenai cara membuat pepes ikan mas, serta sejarah pepes, resep lengkap Saya menggunakan tangan terbungkus sarung tangan karena bumbu yang pedas.

Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang resep resep pepes ikan mas kemangi pedas yang nikmat. kami ingin anda dapat paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega anda. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan pepes ikan mas kemangi pedas ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved