close

Bagaimana memasak Pepes ikan Mas Tulang Lunak yang Sempurna

Lillie Ingram   05/06/2020 06:45

Pepes ikan Mas Tulang Lunak
Pepes ikan Mas Tulang Lunak

pepes ikan mas tulang lunak, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai koki terbaik nya.

Sazan russian river fish pindang / pindang ikan sungai rusia ikan sazan. Pepes ikan mas memiliki ciri utama berupa rasanya yang lezat dan tulangnya yang lunak. Nah, jika Anda sudah tidak sabar ingin merasakan olahan kuliner asli Nusantara ini, berikut merupakan penjelasan singkat mengenai resep pepes ikan mas yang dapat Anda coba untuk ikuti Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep resep masakan pepes ikan mas tulang lunak. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak pepes ikan mas tulang lunak ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki referensi untuk membuat masakan pepes ikan mas tulang lunak tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat menu baru yang enak.

Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik makanan pepes ikan mas tulang lunak ini. seenggaknya harus ada 20 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sedikit, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 9 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.

Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan Mas Tulang Lunak:
  1. Siapkan Ikan mas 1 kg (kurleb ukuran sedang 3 ekor)
  2. Sediakan Daun pisang
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Siapkan secukupnya Garam
  5. Gunakan 10 siung Bawang merah
  6. Siapkan 5 siung Bawang Putih
  7. Siapkan 3 ruas kunyit
  8. Ambil 4 Butir Kemiri
  9. Ambil 8 Buah Cabe merah (optional)Kalo mau pedas tapi saya nggak pakai karna ada anak2
  10. Ambil 1 ruas jahe sebesar Ibu Jari dewasa
  11. Siapkan Bumbu potong kasar
  12. Ambil 6 lembar Daun salam
  13. Sediakan 6 Batang sereh
  14. Gunakan 1 Buah Tomat
  15. Siapkan 4 ikat daun kemangi
  16. Siapkan secukupnya Daun Bawang
  17. Ambil 9 biji Cabe rawit
  18. Gunakan 1 ruas Laos sebesar Ibu jari
  19. Ambil 1 Buah lemon
  20. Sediakan secukupnya Garam

Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara. Dengan ditemukannya teknologi presto sekarang ikan mas cocok juga di pepes dan dibuat jadi tulang lunak atau presto. Jika anda ingin membuat pepes ikan mas duri lunak, alasi dasar panci tekanan tinggi (pressure cooker) terlebih dahulu dengan beberapa lembar daun pisang. Masukkan ikan ke dalam panci, tuangkan air hingga pepes terendam air.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan Mas Tulang Lunak:
  1. Cuci ikan lalu taburi garam Dan perasaan air jeruk lemon,lalu diamkan kurang lebih 30 menit
  2. Haluskan bumbu bumbu halus
  3. Siapkan juga bumbu potong kasar
  4. Sipakan daun pisang ukuran sesuaikan dengan ukuran ikan lalu di tempelkan / usap usap pada api kompor sampai daun melembek,,fungsinya Agar tidak mudah sobek saat di lipat
  5. Setelah daun pisang siap,,bungkus ikan tahap pembungkusan letakan 2 lembar daun salam diatas daun lalu olési ikan dengan bumbu halus setelah semua bagian ikan d bumbui letakan ikan d atas daun salam lalu bagian atasnya taburi dengan bumbu kasar yg d akhiri dengan d tutup daun salam
  6. Setelah proses pembumbuan sudah selesai tutup dengan daun
  7. Siapkan presto untuk mengukus (menggunakan saringan)setelah ikan d bungkus semua masukan ikan ke dalam presto Yang sudah panas jangan sampai terendam air tutup presto dengan rapat biarkan Selama 1 jam dari mulai presto mendesis
  8. Setelah 1 jam angkat ikan ganti airnya Dan masukan lagi ikan k dalam presto dan Kukus lagi selama 1 jam dari mulai mendesis
  9. Setelah selesai keluarkan ikan dari presto Dan siap di santai dengan duri yang lunak

Masak dengan api besar hingga keluar suara desisan uap. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara. Cara membuat pepes ikan mas presto duri lunak paling enak dengan racikan bumbu ala masakan Sunda. Pais Lauk Emas dengan daging ikan yang lembut serta duri dan tulang lunak menambah spesialnya hidangan menu lauk pauk kali ini bahkan hanya menyisakan daunnya saja.

Demikian sedikit pengulasan makanan tentang bumbu pepes ikan mas tulang lunak yang nikmat. saya ingin anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau teman anda. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan pepes ikan mas tulang lunak ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved