close

Bahan memasak Pindang Ikan Mas Khas Sunda Lezat

Nancy Howard   08/11/2020 01:00

Pindang Ikan Mas Khas Sunda
Pindang Ikan Mas Khas Sunda

pindang ikan mas khas sunda, Memasak adalah suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak kedai dan hotel yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.

Baik, kita mulai ke perihal resep resep menu pindang ikan mas khas sunda. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk mengolah pindang ikan mas khas sunda ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk mengolah masakan pindang ikan mas khas sunda tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah menu baru yang nikmat.

Hallo gaes, di video ini saya share resep pindang ikan mujair khas Sunda. untuk bahan dan cara pembuatannya cek video di atas. Pindang ikan mas masakan khas sunda. Resep ikan pesmol khas sunda Jawa Barat.

Saat ini langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak menu pindang ikan mas khas sunda ini. setidaknya diperlukan 16 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, karena kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Ikan Mas Khas Sunda:
  1. Sediakan 4 ekor ikan mas/nila ukuran sedang
  2. Sediakan Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
  3. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
  4. Gunakan 1 ruas kunyit
  5. Ambil 6 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih besar
  7. Siapkan 2 butir kemiri
  8. Ambil 2 buah cabe merah buang bijinya
  9. Gunakan 1 ruas laos geprek
  10. Gunakan 2 batang serai geprek
  11. Siapkan 3 lembar daun salam
  12. Ambil Bawang daun iris kasar ukuran sebuku
  13. Gunakan 8 butir Cabe rawit (sesuai selera)
  14. Ambil 1 sdm Gula pasir atau bisa diganti 2 sdm kecap manis (optional)
  15. Gunakan sesuai selera Garam (ditakar dan banyaknya air)
  16. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (bebas mau kaldu jamur/sapi/ayam/ikan)

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Variasi resep makanan khas Sunda yang bisa kamu jajal di rumah.

Tahapan membuat Pindang Ikan Mas Khas Sunda:
  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan garam lalu goreng sebentar di minyak panas agar saat memasak tidak mudah hancur balik sekali saja saat satu bagian sudah matang. Setelah matang angkat lalu tiris kan.
  2. Langkah selanjutnya : Haluskan bumbu (Kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah) lalu tumis hingga harum.
  3. Masukan geprek laos, batang serai, dan daun salam, gula, garam, kaldu bubuk saat menumis bumbu hingga bumbu matang dan wangi agar tidak bau langu.
  4. Saat bumbu matang tambahkan air sekitar kurang lebih 400ml lalu masukkan ikan yang tadi sudah digoreng serta cabe rawit. Tunggu sampai mendidih dan air surut sehingga menjadi lebih kental kuahnya.
  5. Sebelum diangkat masukan irisan daun bawang dan cicipi untuk memastikan semua rasa sudah oke. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba ya 😘

Berbicara soal makanan khas Sunda, orang-orang mengenalnya dengan makanan yang didominasi dengan rasa manis dan dilengkapi dengan lalapan. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus, lalu campur dengan berbagai. Makanan Khas Jawa Barat Paling Enak.

Berikut sedikit ulasan olahan tentang bumbu bumbu pindang ikan mas khas sunda yang lezat. kami harapkan anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega anda. kita bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan pindang ikan mas khas sunda ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.

©2023 Resep Kuliner Indo - All Rights Reserved